26

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

ik heb t vandaag ook met home made gemaakt.. en met cc mix van funcakes..

home made rules:)

27

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

Hier homemade rules not  :nooo

De sluiting van de bakker klapte open, al het beslag liep eroverheen........volgende ronde minder beslag: same problem.......

Ik ga terug naar Koopmans  :D morgen even bedenken waar ik die ook alweer had gekocht  :think:

28

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

o wat irri...

Ik vond t echt een wereld van verschil.. Ik hoop dat je jouw merk vind..en nog voor je tractatie ook nog :)

Ben ik eindelijk van het bakken met pakjes af en maakte ik alles zelf... ben ik weer over op de pakjes voor de cakepops ..grin

29

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

Karin09 schreef:

Hier homemade rules not  :nooo

De sluiting van de bakker klapte open, al het beslag liep eroverheen........volgende ronde minder beslag: same problem.......

Ik ga terug naar Koopmans  :D morgen even bedenken waar ik die ook alweer had gekocht  :think:

Met het zelfrijzend bakmeel van koopmans gaat het ook goed als je het boerencakemeel niet kan vinden...

30

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

Heb 2 pakken gevonden bij de Spar...............helaas is kleine man erg ziek (ligt nu op het kleed te slapen  :/ ), dus denk ik dat de tractaties maar van de paddestoelen en ufo's ga maken  :lol:

31

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

YEAH  :Y met de koopmans boerencakemeel binnen no-time perfecte balletjes.............ben dus verkocht  :D

Heb er nu binnen een uur 39 uit de dubbele hoeveelheden van het start-topic van Kaatjuh, en allemaal mooi rond. Zal vanavond de verschillende bakresultaten posten.............

Me happy, vanavond nog veel werk met de candymelts, en zieke mannetje, maar voor nu....thanks Kaatjuh!!!!

32

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

yeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee! ben blij dat ik jou blij heb kunnen maken.

Ik had het apparaat zelf ook al zowat het raam uit gesmeten, maar zo fijn dat het dus toch wel simpel kan.

33

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

Okay........hier de foto's

met de honig mix voor boerencake:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-XNANQGHD.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-UKAY8XEG.jpg

met home made cake mix
http://www.mijnalbum.nl/Foto-EIRNA76J.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-RCB3IWZ6.jpg

en met Koopmans boerencakemeel:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-6IH7UXC6.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-VUH8VBGV.jpg

Koopmans beslag is veel steviger, dus kun je idd tot boven de helft vullen..........en niet vet........ :thumb:

34

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

beterrrrrr!  :Y

35

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

Moooi!, en worden ze dan nog halverwege omgedraaid of krijg je dit voor elkaar zonder omdraaien tussendoor?

Oordeel niet over mensen voordat je ze goed kent, de waarheid zou je nog kunnen verbazen.

36

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

zonder omdraaien  ;)

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

Bedankt voor de tip. dat ga ik ook proberen!

38

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

Ik kan hier nergen Koopmans boerencakemeel vinden dus heb bakkerscakemeel genomen
Heb de beide soorten meel met elkaar vergeleken en ze verschillen niet zoveel. Behalve dan dat in het boerencakemeel meer eiwit zit.
Dus wat heb ik nu gedaan:
100 gr cakemeel
100 gr suiker
75 gr boter
50 gram ei
25 gram eiwit.
En zowaar zijn het ronde balletjes geworden!  Het enige is dat er nog steeds een randje halverwege zit. iemand nog tips hiervoor?

39

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

misschien nog net iets minder ei?
Als je planeten hebt had ik dat altijd wanneer het beslag toch net te dun was, maar of dit echt de oplossing is weet ik niet zeker.

of gewoon 75 gr ei ipv opdelen? geen idee, ff uitproberen.

40 Laatst bewerkt door djehr (30-08-2012 20:36)

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

Ga morgen ook proberen om iets korter te mixen. dan blijft het beslag ook wat steviger.
Waar heb jij trouwens de boerencakemeel gekocht?
Onze AH heeft het niet

41

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

Heb het vandaag weer geprobeerd met het zelfde recept als eerst (met koopmans bakkers cakemeel en extra eiwit) en nu maar 1 minuut geklopt en wat minder beslag in de vormpjes en dat gaat perfect  :Y

42

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

djehr schreef:

Heb het vandaag weer geprobeerd met het zelfde recept als eerst (met koopmans bakkers cakemeel en extra eiwit) en nu maar 1 minuut geklopt en wat minder beslag in de vormpjes en dat gaat perfect  :Y

  :thumb:  :thumb:

43

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

Karin09 schreef:
djehr schreef:

Heb het vandaag weer geprobeerd met het zelfde recept als eerst (met koopmans bakkers cakemeel en extra eiwit) en nu maar 1 minuut geklopt en wat minder beslag in de vormpjes en dat gaat perfect  :Y

  :thumb:  :thumb:

was wel een bevalling zeg :lol:  :lol:  :lol:

44

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

:lol:  :lol:

Ik ga van het weekend de chocolade-variant proberen............hopelijk een mini-bevalling  ;)

45 Laatst bewerkt door kaatjuh (01-09-2012 18:36)

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

hahahah ik heb de mix trouwens wel gewoon van de ah. Heb het toen gekocht omdat ik cakepops wilde uitproberen en ik hier al gelezen had dat het niet zo simpel ging. Toen ik zag dat ik er 2 cakes mee kon bakken dacht ik: die neem ik, is lekker veel hahahahaha Was ook maar 70 cent ofzo.

Stond wel helemaal onderaan beetje weg gemoffeld.

Maar inderdaad het is belangrijk dat het niet te lang wordt gemixt, gemend = gemend.


Succes met de choco Karin, ik vind die echt heeeeeeeel lekker.
Bij bakken met de choco mix moet je trouwens iets meer invetten heb ik gemerkt.

46

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

wat bijzonder he, dat we allemaal verschillende soorten cakemeel gebruiken.

Djehr, de cake mixen van het molenwinkeltje zijn ook fijn (vindt ik) hebben ook diverse smaken.

Help mijn vrouw heeft een hobby

47

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

eigenlijk gebruik ik die nooit Vonn omdat ik het leuker vindt om cakes helemaal zelf te maken (behalve dan de biscuits want daar gebruik ik wel de molenmix voor  :lol:  :lol: )

48

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

dank jullie voor deze duidelijke bevindingen, ik had tot nu toe ook alleen ufo's, dus ga Koopmans proberen!!

Groetjes, Dorothea.

49

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

Ik weet niet meer wie, maar iemand op het forum maakte de cakeballetjes met het recept van Rudolph van Veen. Heb deze ook geprobeerd en gaat perfect. Zijn echt superlekker (beetje brownie achtig).

50

Re: Cakepops eindelijk perfect rond met supermarkt mix

ja heb ik ook eens gedaan, maar ik vind de cake dan niet echt heel lekker, had ik ook al toen ik er cupcakes van maakte. Smaken verschillen. Wat ik voor de cakepops lastig vond is dat het beslag heeeel dun blijft en het een dikke zooi werd bij mij  ;)