Onderwerp: Mixer??????
Hallo allemaal,
Mijn mixer heeft het vandaag begeven.. Hij kon het vele bakken blijkbaar niet aan... (Was ook een goedkoop ding!)
Nu ben ik dus snel op zoek naar een nieuwe, want de komende weken heb ik elke week wel een taart op bestelling en ga zelfs mijn 1e workshop geven! Dus ik wil ook wel gelijk een goede aanschaffen, maar het liefst niet boven de 150 euro...
Maar ik zie zoveel topics erover... Had veek over de kenwoord patissier gelezen...
Maar ik zie door de bomen het bos niet meer...
Ik wil iniedergeval een mixer met spatdeksel, want als ik botercreme maak zit heel mijn keuken onder de poedersuiker.. Maar ik denk dat je voor biscuit geen spatdeksel mag gebruiken??
Dus welke raden jullie aan en waarom?