Natuurlijk heb ik die

Nutella Rolo Blondies
ingrediënten:

     240 gr. ongezouten boter, gesmolten
     290 gr. lichtbruine suiker
     2 eieren
     2 theelepel vanille-extract
     295 gr. bloem
     1/2 theelepel zout
     200 gr.  nutella
     40 rolo snoepjes, gehalveerd
     karamelsaus, optioneel

Instructions

*Verwarm de oven voor op 180 graden. Boter en meel een 20 x 20 cm ovenschaal of een bakblik bekleed met bakpapier.
*Klop boter en bruine suiker in een kom. Klop het ei en de vanille erdoor. Meng bloem en zout.
*Strijk de helft van  blondiebeslag (beslag wordt dik) op de bodem van de voorbereide bakblik.
*Spreid nutella over   het beslag uit.
*Verspreid gehakte rolo over nutella. Lepel en spreid overgebleven beslag erover.

Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 35 minuten of totdat een geplaatste tandenstoker er schoon uitziet.
Haal uit de oven en laat afkoelen. Plak. Voeg desgewenst besprenkeld met karamel toe, serveer.