Ik maak ze afzonderlijk van elkaar Adriënne.
zie hieronder hoe ik het doe en dat is echt niet moeilijk

Bananen Tompouce

1 Pakje koopmans bladerdeeg
2 zakjes witte glazuur van dr. Oetker

Haal de velletjes bladerdeeg uit de verpakking en deel elk blaadje in twee gelijke delen ( een boven en onderkant van de tompouce ).
Haal de plastic velletjes er onderuit en bak het bladerdeeg zoals op de verpakking staat
Prik er zoveel mogelijk gaatjes in tegen het opbollen en druk het deeg tussendoor onder het bakken desnoods 2 keer plat met een plat bakblik.
Haal de plastic velletjes er onderuit en bak het bladerdeeg zoals op de verpakking staat

Bananenmousse
- 250 g bananen
- sap van 1/2 citroen
- 120 g suiker
- 3 blaadjes gelatine
- 500 ml slagroom
beetje gele kleurstof om het wat geler te maken

Pureer de banaan met de suiker glad in de keukenmachine. Week de gelatine in koud water, los deze op in het warme citroensap en draai dit vocht nog kort mee met de banaan. Klop de slagroom met een beetje kleurstof half stijf. Spatel voorzichtig de room door de massa. Laten opstijven in een spuitzak en zodra het wat stijver is de mousse verdelen op één bladerdeegvelletje en dan het andere gedeelte er bovenop leggen.

Daarna het glazuur uit het zakje halen en in een ander plastic zakje met een beetje kleurstof in een beetje heet water leggen totdat het vloeibaar is.
Zofra het vloeibaar is een puntje eraf knippen en verdelen over de bovenkantjes van de tompouce.
Beetje slagroom er opspuiten maar dat hoeft niet en versieren.

Nou ik vind ze echt smerig hoor haha...