1

Onderwerp: Snickerkoeken

Mijn zoon Desley zeurt al 2 maanden over de snickerkoeken die ik ooit gemaakt had dus ik moest maar aan de bak :)

https://myalbum.com/photo/KBV06QaPgzOp/360.jpg

https://myalbum.com/photo/Vu7UZFDrLBF2/360.jpg

https://myalbum.com/photo/OgakodtNZlXR/360.jpg

https://myalbum.com/photo/M0EC06a09oKd/360.jpg

2

Re: Snickerkoeken

Die zien er heelijk uit!

Groetjes Tweety!

Re: Snickerkoeken

Tweety1974 schreef:

Die zien er heelijk uit!

Dankjewel dat zijn ze ook echt :)
Mijn zoon zeurt er steeds over dus zo nu en dan maak ik ze maar even :)

4

Re: Snickerkoeken

Zien er zo heerlijk uit, ik snap je zoon wel :lol:  :thumb:

Re: Snickerkoeken

Baklataart schreef:

Zien er zo heerlijk uit, ik snap je zoon wel :lol:  :thumb:


Ja haha... ze zijn ook wel lekker hoor :)

6

Re: Snickerkoeken

dollelollypop schreef:
Baklataart schreef:

Zien er zo heerlijk uit, ik snap je zoon wel :lol:  :thumb:


Ja haha... ze zijn ook wel lekker hoor :)

Vraag bewust maar niet naar het recept maar Ohhhh, moet mijn tong bijna afbijten :lol:

7

Re: Snickerkoeken

Haha ja Baklataart. Heb precies hetzelfde  ;-)
Zien er ook wel erg lekker uit  :P  :P  :P

8

Re: Snickerkoeken

Dan vraag ik het recept bij deze hahahaha
Wat een heerlijke koeken!!  :thumb:

Bakrecepten om je vingers bij af te likken? Zoek mij op Pinterest ( valerievdmeer ) en kijk bij mijn Cakelicious recepten! Because we love cake

9

Re: Snickerkoeken

Zien er super lekker uit! Moeilijk om te maken?

10 Laatst bewerkt door dollelollypop (18-01-2018 21:21)

Re: Snickerkoeken

Lieve dames

Ten eerste heel erg bedankt voor jullie leuke en aardige reactie en dacht dat jullie mij inmiddels wel kende haha...
Vraag om het recept en ik plaats het natuurlijk voor jullie.
Kim nee ze zijn niet moeilijk om te maken.


Snickers Cookies

Als je houdt van Snickers, dan zul je helemaal gek op deze cookies! Shortbread koekjes gegarneerd met nougat, karamel en chocolade! Ze zijn hemels

Ingredients

zandkoekjes

    340 gram zachte boter
    100 gram poedersuiker
    1 theelepel vanille
    440 gram bloem
    ¼ theelepel zout

nougat Layer

   113 gram boter
    390 gram suiker
    125 ml. koffiemelk
    113 gram pindakaas
    2 theelepels vanille
    175 gram pinda’s
    2 potten marshmallow fluff
    380 gram pinda’s

caramel Layer

425 gram van caramel ( dulche de leche )  maar je kunt ook de potten bebogeen ( in de supermarkten bij het zoete broodbeleg ) even in de magnetron wat warm maken.

chocolade layer
320 gram melkchocoladedruppels
2 theelepels olie

instructies

Verwarm de oven voor op 180 graden C.
In een grote kom de boter, zuiker, vanille, bloem en zout en meng met de mixer
Leg het deeg op een licht met bloem oppervlak en Rol uit tot 1 cm dik
Met een uitsteker koekjes uitsteken en leg ze op ingevette bakplaat.
Bak op 180 graden  14-16 minuten.
Haal uit de oven en laat koekjes volledig afkoelen.
   
Smelt boter op middel hoog vuur en als het gesmolten is de melk en suiker toe voegen Roeren regelmatig. Haal van het vuur en voeg marshmallowfluff en pindakaas toe en roer tot een gladde massa. Roer de vanille en 230 gram pinda’s door de fluff en verspreid op de koele koekjes direct na nougat heeft gekookt. Warm de caramel op en verspreid over de nogatlaag en verdeel daaroverheen de overgebleven pinda’s. Laat caramel volledig afkoelen voor je de de chocolade er op doe.
Smelt de chcocolade en verspreid die over de koekjes en laat de chocolade hard worden.

11

Re: Snickerkoeken

Dank je wel voor het delen maar ohhhhhh wat gevaarlijk  :lol:  :lol:

12

Re: Snickerkoeken

Dank voor het plaatsen van het recept maar dat klinkt me toch ingewikkeld  :think: ben niet zo thuis in de koekjes maar wellicht toch eens proberen.

Re: Snickerkoeken

Het recept lijkt moeilijker dan het is en stelt echt niet zoveel voor dus ik zou zeggen probeer het gewoon