Halootjes!!

Ik zit met veel interesse de hele lijst door te lezen en was benieuwd naar wat jullie vinden van de combinatie Mokka crème met Frosties in melkchocolade smelten??

Ik ga zondag een taart voor mijn jongste zoon maken (wordt dan 2) en dacht om ieder tegemoet te komen

Hoi Judit,
Ikzelf zou dan eerder voor pure chocolade gaan, mede omdat mokka en melk allebei zachte smaken zijn die samen dan een beetje half half smaken.
één van die twee mag best een beetje afsteken.
Houden je kinderen van Mokka, dan is dit als vulling prima natuurlijk, ik kies echter altijd voor zoete en fruitige smaken voor kinderen, vers fruit e.d.
Maar als je kinderen hiervan houden dan lijkt het me heerlijk!

Hoi Lizetje,
Mijn botercreme maak ik met botercreme mix van bakzolder.nl of één van de andere merken. Daar voeg ik altijd meer boter aan toe, en in dit geval (bij de witte chocolade botercreme) gesmolten witte chocolade. Bij warm weer gebruik ik soms crisco. Dit smelt namelijk niet!
Het kan ook met witte chocolade pasta, maar dan wordt de botercreme nog machtiger.

Succes 

Vraagje
welke vullingen passen er het beste bij een koffiebiscuit/cake??
Alvast bedankt voor uw reactie!!

Goedenavond!

ik heb even een vraagje! ik heb laatst de 'gemarmerde mango yoghurttaart' gemaakt uit het boek van Rudolph van Veen, iemand die hem ook al een keertje heeft gemaakt? maar nu komt het, nu is het niet meer helemaal de tijd van de mango's.. maar, kan je ook van die bakken fruit purree gebruiken? als jullie snappen wat ik bedoel.. ? maar als dat niet gaat lukken ga ik het gewoon met ander fruit proberen bijvoorbeeld bosbessen! 

Goedenavond!

ik heb even een vraagje! ik heb laatst de 'gemarmerde mango yoghurttaart' gemaakt uit het boek van Rudolph van Veen, iemand die hem ook al een keertje heeft gemaakt? maar nu komt het, nu is het niet meer helemaal de tijd van de mango's.. maar, kan je ook van die bakken fruit purree gebruiken? als jullie snappen wat ik bedoel.. ? maar als dat niet gaat lukken ga ik het gewoon met ander fruit proberen bijvoorbeeld bosbessen! 

Deze combi had ik laatst in een bruidstaart errug lekker....
Cake met 2 lagen werthersechte vulling... 1 laag champagne botercreme, afgesmeerd met witte chocolade ganache mjammmmmmie 

Ben gevraagd om een chocolabiscuit met kersenvulling te maken en zoek hier nog een lekkere smaak voor de botercreme bij. Zodoende op dit topic beland. WoW wat een hoop combi's. Wat zal ik doen? Gele room? Of bokkenpootjescreme?

Zelf ook nog een combi. Weet niet of deze er al tussen staat
Vanille biscuit met salted caramel en zelfgemaakte appeltaart vulling (geraspte grannies gesmoord in roomboter met bruine suiker, kaneel en wat nootmuskaat)
Super lekker.

Dank Yvette, dat klinkt heel goed. Wordt het dan niet te zwaar?
Een witte chocolade meringue botercreme zou idd wel heel mooi passen. En is wat luchtiger dan standaard botercreme.
Hoewel ik ook wel warm loop voor bokkenpootjes crème (nooit gemaakt vandaar :-) )

ik heb zonet een taart gemaakt met witte chocolademousse gemengd met oreo-kruimels en een tweede laag met kersen taartvulling van hak. Ik bedacht me natuurlijk later dat die koekkruimels wel zacht zijn als de taart gegeten wordt maar ja, smaken zal ie wel. En ik zag dat ie ook niet meer helemaal recht was maar waarschijnlijk zien ze dat niet eens zo weinig is het en zo ja, jammer dan volgende keer beter.
Ik heb trouwens vorige keer een bokkepootjesvulling gemaakt, dat klinkt zo lekker, is t ook wel maar ik had niet echt zoiets van: heej, ik proef bokkepootjes. Vond ik wel jammer, volgende keer misschien wat amandelessence ofzo erdoor?