Hallo allemaal.
Ik heb voor binnenkort een bestelling en nu wil ze graag een combinatie van mokkacrème met hazelnootmousse. Heeft iemand hier ervaring mee of wat is anders je mening over deze combinatie? Misschien dat ik het van tevoren zelf ga uitproberen voor de zekerheid.

In een andere laag wil ze graag mascarpone met aardbeien en witte chocolade + de aardbeienmousse. Nu heb ik ook een beetje m'n twijfels hierover... De een is wat romiger en zachter van smaak terwijl de ander weer wat friszuurder is. Dus ook graag een mening hierover.

Alvast bedankt voor het meedenken!

Groetjes,
Pauline