1 Onderwerp door DotjeSlagroom

  • Van: Roosendaal
  • Geregistreerd: 08-07-2011
  • Berichten: 433

Onderwerp: Heteluchtoven oven

Hoi allemaal!

Na een lange tijd niet bakken wil ik binnenkort weer een taart gaan maken. In de tussentijd zijn wij verhuisd en in het nieuwe huis hebben we een heteluchtoven.
Heeft er iemand tips voor het bakken in ee  heteluchtoven?  Is de tijd dan anders etc.?
Alvast bedankt! 

Groetjes!

2 Reactie door Bianca1969

  • Van: Landgraaf
  • Geregistreerd: 05-11-2011
  • Berichten: 4732

Re: Heteluchtoven oven

Ik bak ook in een heteluchtoven (combi-magentron). Temperatuur moet doorgaans wat lager dan in een gewone oven.

Het is zoals het is en dat is goed zo.
Bianca's bakery

Bianca1969's Website

3 Reactie door liezzle

  • Van: Noordwijkerhout
  • Geregistreerd: 11-03-2015
  • Berichten: 224

Re: Heteluchtoven oven

Meestal moet je een heteluchtoven 20% lager zetten dan de gewone oven temperatuur. Dus ipv 200 graden 180

Maar elke oven is anders dus het is sws altijd even wennen en kijken hoe het gaat :)

4 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Heteluchtoven oven

De tijd is hetzelfde, maar de hoogte van temperatuur is idd 20% lager.

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website