Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » help frosty sheet bobbelt
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik heb vorige week een slagroomtaart mogen maken met daarop een foto op frosty ik heb de taart af gesmeerd met slagroom en daarop fondant gelegd en daarop de sheet met eetbare lijm vastgezet. Nu ging het helemaal bobbelen, wat kan er fout gegaan zijn?
Groetjes Vonn
Teveel lijm? Of misschien is de fondant-laag door de slagroom eronder zacht/nattig geworden?
Bedankt voor jullie reacties.
Het zou allebei goed kunnen er zat natuurlijk ook slagroom onder het fondant en had de sheet inderdaad lekker ingesmeerd, kan ik beter piping gel gebruiken?
Groetjes Vonn
In eetbare lijm zit water, en daar kunnen de sheets niet tegen. Ik plak altijd met piping gell en op fondant en geen bobbels, ook niet in de koelkast
In eetbare lijm zit water, en daar kunnen de sheets niet tegen. Ik plak altijd met piping gell en op fondant en geen bobbels, ook niet in de koelkast
Oh dat is goed om te weten, want ik ga de print er 's morgens op doen en de taart wordt pas in de avond gegeten, dan ga ik zeker piping gel gebruiken en doe jij dat alleen aan de randjes of op de hele print?
Groetjes Vonn
Ik dek altijd de hele print af, zodat er een soort "brug" tussen de taart en de print is, als de taart in de koeling moet plak ik de print op een cirkel, of andere vorm, van fondant en leg hem dan op de taart
Onderstaande taart heb ik zo gemaakt, de voetballetjes zijn ook printjes en deze taart komt op de foto net uit de koeling
Ook bij piping gel gebruik ik echt heel weinig. Wanneer je enkele drupjes met je vinger over de print uitstrijkt is echt voldoende om te plakken
Ik dek altijd de hele print af, zodat er een soort "brug" tussen de taart en de print is, als de taart in de koeling moet plak ik de print op een cirkel, of andere vorm, van fondant en leg hem dan op de taart
Onderstaande taart heb ik zo gemaakt, de voetballetjes zijn ook printjes en deze taart komt op de foto net uit de koeling
Zo dat ziet er echt mooi uit zeg, ga de print zeker op fondant plakken want hij moet op een slagroomtaart.
Ook bij piping gel gebruik ik echt heel weinig. Wanneer je enkele drupjes met je vinger over de print uitstrijkt is echt voldoende om te plakken
Dank je wel voor je antwoord, ga ook jou manier een x proberen.
Groetjes Vonn
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » help frosty sheet bobbelt
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.