ja klopt hoor, ik neem de vulling die het bruidspaar graag wil en ze komen van te voren om te proeven en alles door te nemen. maar ik zou graag een aantal vullingen willen als voorbeeld waar jullie graag mee werken.

De prijs voor een bruidstaart bereken ik hetzelfde als de prijs voor alle andere taarten.
Waarom zou de prijs anders moeten???
Omdat er een extra woordje, nl 'bruids' voor staat???    

Tip voor de tweede taart,

Je kunt afsmeren met ganache en dan decoreren, of maak een 'nude' cake!

Ik maak geen taarten meer, maar (champagne)creme met frambozen, perzik of aardbeien was vaak favoriet. Ook een creme met zelfgemaakte jam deed het goed. Het feit dat je de jam zelf maakt, geeft een (extra) persoonlijk tintje aan de taart. 
Maar laat je vooral leiden door het bruidspaar zelf! Je kunt, voorafgaand aan de proeverij, bij het bruidspaar informeren naar hun favoriete smaken. Bij de proeverij laat je hen dan verschillende combi's proeven.
Succes

Ja, ik nu ook nu ik het zo terug lees hahahah

wat is een lekkere vulling bij aardbeiencreme of vanillecreme?

Ik vind zelf aardbei (vers fruit dus ) erg lekker met vanille, aardbeiencreme vind ik erg lekker met aangevette slagroom of choclade, maar dat is echt erg persoonlijk

Oud topic, maar toch nog even reageren.

Ik begin nu ook af en toe opdrachten binnen te krijgen voor bruidstaart en ik vroeg me idd ook af of je dan meer ging berekenen.
Heel veel rekenen gewoon veel meer voor een bruidstaart en snap niet echt waarom, ik hanteer ook gewoon dezelfde prijs ..( ook omdat ik nog niet super veel ervaring heb )  mijn prijzen zijn dan gebaseerd op een taart gevuld en bekleed en gedecoreerd met kleine decoraties, voor bloemen en geboetseerde figuren reken ik er nog extra bij, Maar ik vind het nogal moeilijk om te bepalen hoeveel je nu moet vragen voor een roos van fondant/gumpaste??  en sommigen maken van die kleine boeketjes voor bovenop een taart hoeveel reken je daar nu voor.
groetjes Astrid.