Onderwerp: Ervaringen en tips melts gezocht!
Beste allemaal,
ik blijf ermee tobben. Al heel wat cakepops gemaakt. Na een zoektocht kwam ik uit bij babycake melts. Deze werden prachtig dun en werkten heerlijk. Nu kan ik ze nergens meer verkrijgen. Welke plaatsvervanger hebben jullie gekozen. Met de Wilton melts heb ik altijd ruzie... En nu ben ik bezig met de callebaut melts. Eerst op zeer lage temperatuur in kleine stapjes in de magno, werkte niet. En nu staat er al lang een pan au bain marie, maar ook dat lijkt niets te gaan worden.
Wie deelt mij zijn/haar ervaringen. Tips over wat en waar te bestellen ontvang ik ook graag
Alvast bedankt!!