Onderwerp: Help.... Hoe zouden jullie dit doen?
Ben cupcakes aan het voorbereiden voor een bruiloft.
In overleg is besloten om ze in te vriezen omdat ze persé willen dat ik ze maak en ik op vakantie ben op de dag van de bruiloft.
Mijn vraag gaat over de suikerparels op het fondant.
Ik heb ze vastgeplakt met piping gel omdat dan de kleur van de parels niet afgeeft.
Ben bang dat als ik de parels mee invries, dat ze gaan zweten bij het ontdooien en de kleur (zilver) ervan af loopt.
Maar ben ook bang dat de piping gel gaat schimmelen als ik de rondjes fondant niet invries... Heb maar een heeeeeeel klein beetje piping gel gebruikt, maar weet niet of dit een probleem kan opleveren...
WAT ZOUDEN JULLIE DOEN??