Onderwerp: mijn eigen versie van de koopmans fruittaartjes
Ik had al heel lang een pak koopmans fruittaartjes in huis en dacht ik moet er nu maar eens iets mee gaan doen.
Ik heb de vormpjes die erbij zitten niet gebruikt want zag op pinterest een keer dat ze van deeg bloemvormpjes uitstaken.
Ik dacht meteen dat kan ik ook en probeerde het ook met de bloem uitsteker.
Uitgestoken en in het cupcake bakblik gedaan.
Dit zijn ze dus geworden.
Ik heb er amandelspijs in gedaan, daar bovenop banketbakkersroom ( overigens niet degene die erbij zat want die smaakte waterig ) maar banketbakkersroom gemaakt met slagroom en daar bovenop een versiering van rode besjes.