Onderwerp: Biscuit "lijmen", kan dat?
Beginnende bakster hier... Dus er gaat nog veel mis, haha! Ik heb een biscuit gemaakt van Funcakes mix en helaas bleef die plakken in de vorm (volgende keer bekleed ik de vorm met bakpapier, beloofd!) en dus hebben een aantal stukken op de hoekjes losgelaten.
Ik zou het liefst met deze taart door willen gaan want ik vind het zonde om weg te gooien, dus vroeg ik me af of het mogelijk is om de losgelaten stukjes een soort van vast te lijmen met botercreme en de taart daarna dan alsnog volledig af te smeren en te bekleden met fondant? Of werkt dat niet goed? Of zijn er andere, betere manieren om dit op te lossen?
Ik moet de taart ook nog doorsnijden en vullen, daar zie ik nu al tegenop want ik ben bang dat hij nog verder stuk gaat