Onderwerp: Een vraagje over de biscuitmix om rolcake te maken
Hoi allemaal
Is dat mogelijk om een rolcake te maken met de biscuitmix
Alvast bedankt
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Een vraagje over de biscuitmix om rolcake te maken
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hoi allemaal
Is dat mogelijk om een rolcake te maken met de biscuitmix
Alvast bedankt
Ja, dat gaat prima en het is erg lekker. Je bakt dan een dunne laag biscuit. Let er wel op dat het minder lang bakt dan biscuit in een taartvorm.
Oh wat fijn! Hartelijk dank ! Weet u miss welke hoeveelheid ingr zou ik voor gebruiken het is dan voor de bakplaat van de oven 60cm ?!
Niemand die mij antwoord kan
geven
tsja.....
ik heb het eens hiermee gemaakt:
4 egg whites
4 egg yolks
70g fine sugar
10g sugar
6g vanilla sugar (or 1/2 tsp. vanilla extract)
70g flour
en dan 13 minuten bakken
Dankjewel carien
De oven moet minimaal 220 graden zijn voor dunne biscuit.
Baktijd ongeveer 7 a 10 min.
Als je dezelfde temperatuur aanhoudt als normale biscuit dan droogt het uit.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Een vraagje over de biscuitmix om rolcake te maken
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.