26

Re: Helemaal into geometrie?

Ik heb inderdaad een vierkant gebruikt en deze doormidden gesneden. Dan heb je twee perfectie driehoekjes. Ik heb de geometrie set van Stadter gebruikt.

27

Re: Helemaal into geometrie?

pfewww wat een werk maar wel super mooi

https://www.facebook.com/pages/Jacakeli … 593?ref=hl
als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat !

28

Re: Helemaal into geometrie?

lobke77 schreef:

wauw helemaal superrrrrr.....geef je hier ook workshops in??? (liefst midden van nederland!)

Heb je pb ontvangen...jammer anders was ik zeker bij je aangeschoven!!!! Wat een talent heb jij zeg...

Nog even vraagje...Hoe krijg jij de taarten zo strak?? wat is de ondergrond onder de marsepein/rolfondant?

29

Re: Helemaal into geometrie?

Ik gebruik ganache, werkt super! Maar echt, met botercrème kan het ook. Maar wel minimaal 1 nacht in de koeling laten staan!

30

Re: Helemaal into geometrie?

& Maak je de dan ganache zelf of gebruik je daar een mix voor? :rolleyes:

31

Re: Helemaal into geometrie?

Ik maak deze zelf. 200 gram pure chocolade + 200 ml slagroom is voldoende voor een taart van 15 cm.

32

Re: Helemaal into geometrie?

Jeetje wat maak jij toch prachtige taarten!!

.. Want taart kan altijd!!