Met de overgebleven melk is dit recept lekker!Wel even de verhouding aanpassen!

http://uitpaulineskeuken.nl/2013/06/dul … chine.html

Dulche de leche ijs zonder ijsmachine

Ingrediënten voor 4 personen
1 blikje gecondenseerde melk (400gr)
300 ml slagroom
1 zakje espresso oploskoffie
Zo maak je het
Klop de slagroom lobbig.
Meng de gecondenseerde melk erdoor heen.

Voeg het zakje espresso poeder toe. Ik had per ongeluk korrels gebruikt, maar dat maakte voor de smaak niets uit. Maar poeder is beter.

Giet het mengsel in een bakje of ijsvorm. Ik heb een cakevorm gebruikt, door het mengsel over een groot oppervlak te verspreiden, was het sneller bevroren.
Sluit het bakje af met wat huishoudfolie.
Laat het minimaal 6 uur in de vriezer staan.
Haal het kort voor het serveren even uit de vriezer zodat het ijs iets zacht wordt!