Onderwerp: help? inspiratie loos voor taartvulling
Hoi!
Ik ben gevraagd om voor mijn nicht een bruidstaart te maken, superleuk natuurlijk maar nu het volgende...
Zij mag geen slagroom, houd absoluut niet van botercreme maar wil wel het liefste alles chocolade.
Dus ik had bedacht om sowiesow chocolade biscuit te gebruiken. Maar bij de vulling loop ik een beetje vast.
Iemand een idee voor een chocolade achtige vulling (het liefst wit) die aan haar eisen voldoet.
Zelf vroeg ik me af of je banketbakkersroom kan aanpassen met chocola erin? Meestal gebruik ik die van dr oetker. Maar vraag me dus af of dat mogelijk is. Ansers dacht ik misschien iets met bavarois?
Ik hoop dat jullie ideeën en tips voor mij hebben!
Groetjes Esther