ik had net een hele serie mooie nieuwe dure  springvormen gekocht, toen ik de bakpannen ontdekte, en ja,helemaal om natuurlijk, je bakt er super mooie, hoge taarten in, met de spr.v. had ik vaak een soort weerhaak aan de kant waar je de handle omhaalde, hoe voorzichtig ik ook deed, en lagere taarten.

wat ik wel doe, is invetten, en onder en zijkanten bekleden met bakpapier, gewoon om te voorkomen dat ie blijft hangen , dit is vlugger gedaan, dan de stress dat je taart er in stukken uit moet :

Met poedersuiker?  Lijkt me dat het dan juist vast blijft plakken