1 Onderwerp door pennyroyaltea

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Onderwerp: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

Via Cecie kwam iemand naar mij voor een gendertaart.. helemaal happy want die stond nog in mijn wannado-lijst :)

ik netjes zoals hier op het forum stond alles al gebakken en afgesmeerd.. ik had zelfs al bedacht wat ik met de taart zou doen die niet gebruikt zou worden. nou de korte tijd voor bekleden had ik me even op verrekend..

was dus niet zo heel tevreden erover..

opgeklopte ganache met blauwe bes/braamcreme en een blauwe binnenkant..(leuk na 2 prachtige meiden ;) )  bekleed met marsepein

https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/1173709_565270320188097_926673812_n.jpg

paar dagen later zou mijn zoontje gedoopt worden en ja daar hoort taart bij. gevuld met frambozencreme en opgeklopte ganache  (marsepein)
https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/1174688_566632413385221_1744295538_n.jpg

maar uiteraard had ik ook nog een ander iets in mijn hoofd die heb ik bekleed met fondant.. en hier en daar wat icing.... stiekem hoort hij bij 3d ;) maar hij hoort hierbij ;)   
gevuld met braam/blauwe bes creme en opgeklopte ganache

https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/1238731_566632360051893_1762032827_n.jpg

Hier in Dordt heb je een ruilwinkel (hebben zelfs een prijs gewonnen paar jaar terug) voor elk product dat je kom brengen of elke dienst die je aanbied krijg je ruilpunten... voor die ruilpunten kan je weer dingen kopen of diensten voor inhuren. en dat alles wordt door vrijwilligers gerund.. nu had ik tijdje terug beloofd dat ik een taartje of 2 zou maken als ze er 1 nodig zouden hebben.. nou dat hadden ze wel want de nieuwe logo en de website zou bekend worden..

dat zijn deze 2 taarten geworden:
https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-frc1/1002523_570188806362915_1606419409_n.jpg

https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1239426_570190076362788_457664527_n.jpg

https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/1185119_570188906362905_1047378723_n.jpg

aardbeien frambozencreme en chocoladebbr (fondant)

toen ging een nicht van mij verhuizen en ze wilden alles nieuw dus haar 2 jaar oude droger ging weg.. of ik hem wilde hebben... tuurlijk :) wat wil je er voor hebben?

och doe maar een taart voor mijn verjaardag. oke :D ze wilde roze modern en ook graag chocola met kersen.. en marsepein

https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-ash4/1380789_587959477919181_456961930_n.jpg


normaal werk ik veel met fondant maar laatste tijd krijg ik ook veel voor marsepein.. dat zorgt erweer voor dat ik daarmee kan oefenen... maar ben nog steeds niet zo happy met marsepein..



stapeltaartje halloween en 5 jaar huwelijk: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=231617

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

2 Reactie door Siska1974

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 18-01-2013
  • Berichten: 1505

Re: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

Je doop taarten vind ik schitterend! Vooral met die Keltische knoop.... Heb je daarvoor een mold gebruikt? En zo ja, mag ik vragen welke?

Bij de twee taarten voor de winkel lijken de 'reepjes' niet helemaal aan te sluiten, ligging die direct op de botercreme? Of heb je ze op een laag fondant/marsepein geplakt? Misschien dat de laatste het iets makkelijker maakt om ze supersterk te laten aansluiten., maar misschien vertekend de foto ook wel.....

Ontzettend bedankt voor alle inspiratie!
  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

ik heb ze gelijk op de ganache geplakt..  was eerst niet de bedoeling het zo te doen.. maar de luchtvochtigheid zorgde ervoor dat ik ruzie had

maar vooral bij die houtnerf taart was het wel de bedoeling btw moest shabby sjiek voorstellen dus had de planken wat boller gemaakt

en inderdaad is een mold geloof dat ik die van dlt vandaan heb maar weet het niet meer zeker (kan ook 2de hands zijn geweest)

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

4 Reactie door Nikkiiieee

  • Van: Hoogvliet
  • Geregistreerd: 22-07-2012
  • Berichten: 559

Re: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

Prachtige taarten hoor  :Y ! Gender is leuk hoor, weer eens wat anders dan blauw/roze.

https://www.facebook.com/TheCakeExperience - Thumbs up!

5 Reactie door lady-vall

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 5913

Re: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

Leuke taarten zeg ik vind ze ook erg mooi gemaakt. Bj de laatste taart, hoe maak je van die krulletjes? Rl je dan zon sliertje om iets ronds (bijv een pen) en laat je dat uitharden of is er een andere manier?

Bakrecepten om je vingers bij af te likken? Zoek mij op Pinterest ( valerievdmeer ) en kijk bij mijn Cakelicious recepten! Because we love cake

6 Reactie door Siena

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Re: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

lady-vall schreef:

Leuke taarten zeg ik vind ze ook erg mooi gemaakt. Bj de laatste taart, hoe maak je van die krulletjes? Rl je dan zon sliertje om iets ronds (bijv een pen) en laat je dat uitharden of is er een andere manier?

precies zoals je zelf al zegt!

(ik rol ze er niet superstrak om, anders komen ze er niet zo makkelijk meer af  :P )

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website

7 Reactie door Siena

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Re: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

Wat een mooie taarten penny!

ik vind jou strik (roze) ook erg mooi, zo in 1 laag met een broche erop.
en het doopkruis is ook zo gaaf.


Je vertelde dat je nu ook weleens met marsepein werkt.
Wat vind jij het verschil met bekleden tussen fondant en marsepein?

Ik werk nl altijd met fondant, maar krijg nu vragen om marsepein,
ik houd dat nu nog af omdat ik dat niet ken...

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

heb plakt wat meer aan je handen vind ik.. dat heb je niet zo met fondant (mits je een goede heb)

het is heel anders dan fondant  maar als je het even laat rusten voordat je bekleed dan werkt het al veel fijner (tip heb ik van sweettooth) 

en inderdaad ik maak die slierten (paar hele lange) om dowels heen laat ze dan drogen.. soms dust ik ze ook dan snij ik ze in stukken en kan ik ze er zo afschuifen :) (die zijn wel van fondant net als de strik rest is marsepein)

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

9 Reactie door lady-vall

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 5913

Re: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

Oke bedankt voor de reactie, ga ik snel eens proberen!!

Bakrecepten om je vingers bij af te likken? Zoek mij op Pinterest ( valerievdmeer ) en kijk bij mijn Cakelicious recepten! Because we love cake

10 Reactie door postduif

  • Van: Voorthuizen
  • Geregistreerd: 02-11-2008
  • Berichten: 12473

Re: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

Mooi allemaal!
De taarten voor je zoontje vind ik super mooi, leuk dat die mold op beide taarten is gebruikt.

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

dankje :) de molds waren een verwijzing naar zijn 2de naam (de door mij uitgekozen naam  :lol: )  dat is van oorsprong een ierse naam :)


heeft iemand trouwens nog tips?

had bij het kruis vooral last van de binnenste hoekjes die toch een beetje gingen scheuren..

(duwde zachtjes naar boven enz)

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

12 Reactie door marikaatje

  • Geregistreerd: 24-12-2010
  • Berichten: 1784

Re: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

hele mooie taarten allemaal

je mag altijd een kijkje nemen op mijn blog:
http://mamasstekkie.blogspot.com/

13 Reactie door Vera12345

  • Van: Zevenbergen
  • Geregistreerd: 03-11-2013
  • Berichten: 3084

Re: [Feedback] gender ruil dooptaartjes

Hele gave taarten hoor! Goed gelukt!

www.facebook.nl/verascupsncakes