Onderwerp: Afsmeren met ganache?!?
In de hoop dat iemand mij kan helpen...
Ik heb gehoord dat je de taart superstrak kan afsmeren, maar hoe gaat het in z'n werk. Ik gebruik meestal botercrème, alleen klinkt ganache mij veel lekkerder in de oren
Alvast bedankt!
Bakmutsje