Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » gender reveal taart, hoeveel kleurstof?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Wij hebben gisteren gehoord dat wij een zoontje krijgen 
Nu wil ik een gender reveal taart maken om dit aan familie bekend re maken. Dus de cake wordt blauw. Maar hoeveel kleurstof heb ik nodig dan? Wordt taartje van 25 cm. Heb geen idee.. 1 druppel, theelepel hele fles? (dat laatste zal wel niet hihi)
Zeker geen heel flesje, nog niet eens een theelepel, denk ik. Ligt er ook een beetje aan welke kleurstof, en of je de kleur heel erg blauw wilt of juist licht blauw (lijkt mij wel het mooist). Bij lichtblauw heb je weinig nodig. Ik zou gewoon druppel voor druppel toevoegen totdat je de juist kleur hebt.
bedenk daarbij wel dat het beslag er altijd fletser uitziet; na het bakken is de kleur helderder/feller :-)
enneuh, gefeliciteerd!
Oh jee, Carien, is jouw taart paart ipv blauw geworden? Ik hoor graag over jouw ervaringen (al dan niet succesvol 
) ivm de taart die ik binnenkort maak, ook voor een gender reveal feestje...
Begin met een druppel (of kleurpasta ter grootte van een druppel) en dan zie je aan het beslag of je al genoeg hebt of dat er nog een druppel bij moet.
@Mijntje, de taart van Carien is roze.
@pooh: oh, haha, ik dacht dat zij de blauwe taart moest maken, maar dat was troelala
Weet je toevallig ook of je ganache van witte choco (taart vulling) ook kunt kleuren? En zo niet, hoe ik dan aan een blauwe vulling kan komen? (Zie mijn topic)
Ik heb pas geleden voor het eerst witte ganache gemaakt, en daar vervolgens rode vloeistof doorheen gedaan.
Begin met een druppel (of kleurpasta ter grootte van een druppel) en dan zie je aan het beslag of je al genoeg hebt of dat er nog een druppel bij moet.
@Mijntje, de taart van Carien is roze.
roze? ik zie paars 
roze? 
echt paars hoor 
en dat was de bedoeling ook nog
ik wilde alleen maar laten zien dat de kleur in beslag anders is, dan na het bakken, ging niet om de kleur an sich
@pooh: oh, haha, ik dacht dat zij de blauwe taart moest maken, maar dat was troelala
Weet je toevallig ook of je ganache van witte choco (taart vulling) ook kunt kleuren? En zo niet, hoe ik dan aan een blauwe vulling kan komen? (Zie mijn topic)
Ja, dat kan, maar daarvoor kun je het best de candy colors van wilton (of een andere kleurstof op oliebasis) gebruiken, speciaal voor chocolade. Gebruik je icing colors dan gaat je chocolade naar de maan. Ik steek het puntje van een cocktailprikkertje in de kleurstof en dan roer ik met dat prikkertje door de chocolade. Telkens met een nieuw prikkertje (om goed te kunnen doseren en de kleurstof schoon te houden) tot de kleur goed is.
twee week geleden had ik een buiktaart en die ook blauw gekleurd. Heb er best wat in gedaan ,maar ben erg geschrokken toen hij eruit kwam. Hij was groen?!!
Maar ik heb alle zijkanten eraf gesneden en binnenin was hij toch echt goed blauw. Gelukkig!
Helaas geen foto gemaakt.
Succes!!
ps Gefelicitaart!!
Pooh schreef:Begin met een druppel (of kleurpasta ter grootte van een druppel) en dan zie je aan het beslag of je al genoeg hebt of dat er nog een druppel bij moet.
@Mijntje, de taart van Carien is roze.
roze? ik zie paars
Mijn scherm zegt roze, maar dat is altijd lastig met schermen.
blauw kapsel is lastig, zeker met vrije uitloopscharreleieren of blije kippen eieren of welke naam ze er ook voor verzonnen hebben,,, 
Eidooiers zijn nu eenmaal geel en geel en blauw geeft groen, dus tsja....
Taartbodem zonder eidooiers maken is een optie 
Ojee dat klinkt als een uitdaging. Vind op i'net toch hele mooie foto's van blauwe kapsels haha
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » gender reveal taart, hoeveel kleurstof?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.