1

Onderwerp: Tulband plakt

Ik heb gisteren een tulband gebakken maar hij plakt rondom. Volgens mij is het onmogelijk om hem in te smeren met botercreme. Iemand ervaring of weet waar dat aan kan liggen?

2 Laatst bewerkt door Tante Tien (27-10-2013 07:41)

Re: Tulband plakt

Bestrooien met poedersuiker als decoratie? Of je botercreme iets dunner maken?
En waar kan het aan liggen? Te veel vocht in je beslag? Of helemaal laten afkoelen in je vorm? Of je vorm niet bloem bestrooid na het invetten? Ik weet het niet.

Zeg, ik zie net je andere vraag over een tulband die heel licht en zacht is. Is dat hetzelfde baksel?

Tieneke

3

Re: Tulband plakt

Tante Tien schreef:

Bestrooien met poedersuiker als decoratie? Of je botercreme iets dunner maken?
En waar kan het aan liggen? Te veel vocht in je beslag? Of helemaal laten afkoelen in je vorm? Of je vorm niet bloem bestrooid na het invetten? Ik weet het niet.

Zeg, ik zie net je andere vraag over een tulband die heel licht en zacht is. Is dat hetzelfde baksel?

Tieneke

Ja is hetzelfde baksel.
Ik heb de tulband nog even in de oven gezet en nu is hij wat harder rondom.

4

Re: Tulband plakt

Tante Tien schreef:

Bestrooien met poedersuiker als decoratie? Of je botercreme iets dunner maken?
En waar kan het aan liggen? Te veel vocht in je beslag? Of helemaal laten afkoelen in je vorm? Of je vorm niet bloem bestrooid na het invetten? Ik weet het niet.

Zeg, ik zie net je andere vraag over een tulband die heel licht en zacht is. Is dat hetzelfde baksel?

Tieneke

Ja is hetzelfde baksel.
Ik heb de tulband nog even in de oven gezet en nu is hij wat harder rondom.

5

Re: Tulband plakt

Nou, goed opgelost. Veel succes ermee verder.

Tieneke