Onderwerp: puking pumpkin
wat je noemt letterlijk en figuurlijk een pompoencake. ik nam het recept van een worteltjescake en verving de wortels door pompoen
het is heerlijk volgens de fijnproevers, ikzelf kan er niet van eten aangezien ik een low carb dieet doe. de creamcheese frosting was natuurlijk weer veel te vloeibaar (help!), dit heb ik opgelost met een pakje kloppudding bananensmaak erdoor te doen. afgesmeerd met chocoladeganache.
ik zal later eens een betere foto plaatsen.
bedankt voor het kijken alvast...
*edit*
voor het serveren een bekertje oranje engelse jelly door de pitten geroerd, nog iets onsmakelijker