Onderwerp: gezouten roomboter voor slagroomtruffels......ja of nee....
Ik maak regelmatig de overheerlijke slagroomtruffels die hier op het forum staan..
Zou ik die ook met roomboter kunnen maken die gezouten is? (Staat niet op de verpakking namelijk).
We hebben die namelijk regelmatig op mijn werk over, en die kan ik dan meenemen.
Groetjes Sandy
De een proeft er niks van, de ander vindt gezouten boter vies. Zout haalt wel de smaak van chocolade omhoog, dus het kan best een lekkere toevoeging zijn.
boter is best lang houdbaar.... raar dat je ze dan regelmatig weggooien moet....