1 Onderwerp door Hayabusa31

  • Van: Oosterhout nb
  • Geregistreerd: 18-03-2010
  • Berichten: 42

Onderwerp: Slagroomtaart invriezen??

Weet iemand van jullie of je een verse slagroomtaart in kunt vriezen? Een marsepeintaart gaat wel en een gewone biscuit blijkbaar ook, maar slagroom heb ik nog nooit geprobeerd dus vandaar dat ik het ff vraag..

Hayabusa31's Website

2 Reactie door Hayabusa31

  • Van: Oosterhout nb
  • Geregistreerd: 18-03-2010
  • Berichten: 42

Re: Slagroomtaart invriezen??

Weet iemand van jullie toevallig of je een verse slagroomtaart in kunt vriezen? Ik heb er geen idee van...
Alvast bedankt!!

Hayabusa31's Website

3 Reactie door chan1985

  • Van: Overijssel
  • Geregistreerd: 21-01-2012
  • Berichten: 2138

Re: Slagroomtaart invriezen??

lijkt me wel
In de supermarkt kun je ook diepvries slagroomtaarten kopen

Je kunt altijd een klein stukje invriezen, en kijken hoe die er weer uit komt

4 Reactie door Tante Lalou

  • Van: Houten
  • Geregistreerd: 12-04-2013
  • Berichten: 113

Re: Slagroomtaart invriezen??

Hmmm weet niet of dat lekker is.. De slagroom zal heel slap worden tijdens het ontdooien, lijkt mij.. Heb het nog nooit geprobeerd maar lijkt mij niet lekker.. :think:

Er is altijd een reden voor taart en anders verzin ik hem wel!!

5 Reactie door anja66

  • Geregistreerd: 10-01-2011
  • Berichten: 953

Re: Slagroomtaart invriezen??

Als je een goede kwaliteit slagroom hebt, die mooi stevig is, en je taart is echt vers gaat dat prima.

6 Reactie door Esthervv

  • Van: Falun (Zweden)
  • Geregistreerd: 06-10-2012
  • Berichten: 653

Re: Slagroomtaart invriezen??

als ik mokkataart maak (slagroom met capuchinopoeder en klop-vast, dus eigenlijk ook slagroomtaart) die vries ik gewoon in en ik heb nog geen klachten gehad dat het niet lekker zou zijn, en het is een kritisch publiek (mijn ouders :))

7 Reactie door Chantaldb

  • Geregistreerd: 10-06-2013
  • Berichten: 129

Re: Slagroomtaart invriezen??

Ik heb wel eens een slagroomtaart van de bakker gewonnen en gelijk ingevroren. Die smaakte nog heel goed. Alleen zag de slagroom bovenop er wat minder mooi uit. Maar qua smaak ging het prima. Ook was de cake niet ingezakt ofzo.

8 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Slagroomtaart invriezen??

[MOVE] -> taartdecoratie algemeen (de rubriek voor alle vragen over invriezen/ontdooien.

9 Reactie door Hayabusa31

  • Van: Oosterhout nb
  • Geregistreerd: 18-03-2010
  • Berichten: 42

Re: Slagroomtaart invriezen??

Oke bedankt! Misschien ga ik het wel proberen. Het gaat om een verse biscuit met vers geklopte slagroom die verstevigd is met klop fix

Hayabusa31's Website

10 Reactie door Hayabusa31

  • Van: Oosterhout nb
  • Geregistreerd: 18-03-2010
  • Berichten: 42

Re: Slagroomtaart invriezen??

Het is gelukt. Heb 2x een taart ingevroren. De 2e x was de slagroom alleen iets slapper, maar dat kwam misschien ook wel door de hoge temperatuur toen ik de taart maakte. Het was toen erg warm

Hayabusa31's Website

11 Reactie door Hayabusa31

  • Van: Oosterhout nb
  • Geregistreerd: 18-03-2010
  • Berichten: 42

Re: Slagroomtaart invriezen??

Het is gelukt. Heb 2x een taart ingevroren. De 2e x was de slagroom alleen iets slapper, maar dat kwam misschien ook wel door de hoge temperatuur toen ik de taart maakte. Het was toen erg warm. De smaak was er iig niet minder om!!

Hayabusa31's Website