Wat een schattige prinsesjes, mooie taarten !

ahhhh, schattige taartjes hoor, lief!

Leuk!!!

@ Annemarie : Bedankt, daar heb ik iets aan. Bij de eerste taart had ik inderdaad de rode fondant iets dunner moeten uitrollen. Wat het elfje betreft : het gezichtje staat anatomisch gezien helemaal juist, maar de foto is vanuit de verkeerde hoek genomen vrees ik. Het elfje richt namelijk haar hoofdje op, maar dat zie je niet zo goed. Ook had ik de de wangetjes van het elfje en de appelbloesempjes lichtroze gedust rond het bloemhartje, dat zie je spijtig genoeg ook niet goed op de foto's want dat vond ik zelf wel een mooi detail.

Ik had wel haar kaken iets minder zwaar moeten maken, vind ik achteraf. Mocht ik de tijd gehad hebben had ik een nieuw hoofdje gemaakt.

Wat de bolheid betreft : nee, ik draai onderkant en bovenkant niet om en werk altijd met een smoother maar het zijn de bakvormen van PME en die zijn boven afgerond. Misschien daarom ? Ik bemerkte wel dat bij het bakken van de elfjestaart de biscuit een beetje taps liep. Ze rijzen blijkbaar niet mooi recht naar boven. Enige tips hier hoe ik dit moet oplossen of waar dit aan kan liggen ? Ik spuit mijn vormen in met bakspray en bebloem deze. Ik bak altijd op 165°C met de stand boven- en onderhitte (het "="teken bij de symbooltje. Met mijn cowboytaart bijvoorbeeld is de aflijning wel mooi recht maar daar heb je echte rechte hoeken aan de bovenkant.