1

Onderwerp: Zou dit lekker zijn? Choco-banaan combi

Ik mag een taart maken voor 8-10 personen. Ik zat zelf te denken aan een 17,5 of 22,5. Het is geen opdracht, gewoon voor een verjaardag van vrienden. Ik vind het leuk als ze de volgende dag nog wat over hebben, want er zijn drie kinderen. Dan beter 22,5 toch?

Nouja, mijn vraag was eigenlijk als volgt:
Ze zijn daar gek op de bananenmousse van het recept van het forum.
Nu dacht ik een naturel biscuit (volgens basisrecept 2 hier),
met twee laagjes (of drie, hoe m'n biscuit uitpakt) bananenmousse.
Dan afsmeren met ganache,
kitkats eromheen en M&M's erop, zoals bij een chocolade bom.

Zou dat lekker zijn?
Ik heb namelijk niet heel veel tijd, dus dit leek me een makkelijke afwerking.
Verder vroeg ik me af of de Kitkats niet heel zacht worden?

Groetjes,
Marieke

2

Re: Zou dit lekker zijn? Choco-banaan combi

De bananenmousse van hier ken ik niet maar vind de combi banaan met vhovolade erg lekker  :Y Dus volgens mij moet dat wel kunnen.

Als het taartje gewoon in de koelkast zet blijven de kitkats goed hoor.

3

Re: Zou dit lekker zijn? Choco-banaan combi

Choco-banaan is wel een goede combi hoor  :9 .
Wat maat betreft: tuurlijk ligt het aan de hoogte van het biscuit, maar uit 17,5 gebakken met 3 of 3,5 ei haal je toch wel 9 tot 10 stukken en bij een 22,5 cm gebakken met 5 eieren zelfs wel 15 stukjes. De hoogte van het biscuit is bij deze hoeveelheden (bij mij) ongeveer 8 cm.

Groet, Jolanda

4

Re: Zou dit lekker zijn? Choco-banaan combi

Het wordt een 22,5, na overleg met mijn partner (het gaat om zijn familie). De middelste van de kids komt logeren bij ons, dus dan hebben z'n broers ook wat ;)
Heeft iemand enig idee hoeveel Kitkats en M&M's ik dan nodig heb? Ik heb echt geen flauw idee!

Groetjes,
Marieke

5

Re: Zou dit lekker zijn? Choco-banaan combi

Ik heb pas een 25 cm taart gemaakt en heb daarvoor 11 kitkats gebruikt en een groet zak m&m's. Maar volgens mij heb ik die niet helemaal gebruikt  :think:

6

Re: Zou dit lekker zijn? Choco-banaan combi

Dus 11 pakjes van vier van die reepjes? :)
Thanks!

Groetjes,
Marieke

7

Re: Zou dit lekker zijn? Choco-banaan combi

:Y
succes :thumb: