Onderwerp: frambozenmousse
Hallo
Ik zoek een recept voor een taart gevuld met frambozenmousse, ik vond hier bij de recepten http://www.deleukstetaarten.nl/recept/2 … ienmousse/
de aardbeienmousse, kan ik deze vervangen door frambozen? Ik zou wel diepvriesframbozen gebruiken.
Ik zou een tweede smaak bij willen en ik dacht eerst aan fondant chocolademousse maar zou het ook met witte chocolademousse lukken? Of gewoon een laagje frambozenconfituur zou dat ook kunnen, dus een laag frambozenmousse en een laag confituur, of zou dat teveel zijn?
Alvast bedankt op voorhand
Fanny