1

Onderwerp: frambozenmousse

Hallo

Ik zoek een recept voor een taart gevuld met frambozenmousse, ik vond hier bij de recepten http://www.deleukstetaarten.nl/recept/2 … ienmousse/
de aardbeienmousse, kan ik deze vervangen door frambozen? Ik zou wel diepvriesframbozen gebruiken.
Ik zou een tweede smaak bij willen en ik dacht eerst aan fondant chocolademousse maar zou het ook met witte chocolademousse lukken? Of gewoon een laagje frambozenconfituur zou dat ook kunnen, dus een laag frambozenmousse en een laag confituur, of zou dat teveel zijn?

Alvast bedankt op voorhand
Fanny

2

Re: frambozenmousse

ik gebruik altijd deze voor de frambozenmousse http://www.deleukstetaarten.nl/recept/4 … zenmousse/

is wel heel anders qua verhoudingen dan de aardbei  :think:

Frambozen met witte choc is lekker hoor :Y  Frambozenmousse met frambozenjam kan ook, is wat frisser :)

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl