Re: mon chou vulling
Ik denk wel dat je die suiker echt nodig hebt, mascarpone is een smaak waar je van moet houden!
Pagina's Vorige 1 2 3 Volgende
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
Het forum gaat sluiten
Aan alles komt een einde... zo ook aan het forum van DeLeuksteTaarten.nl. Door de opkomst van o.a. social media is het forum helaas langzamerhand leeggelopen, tot er de laatste jaren nog maar een enkel topic open was of geopend werd. Dit leidde tot het besluit om het forum definitief te sluiten.
Hartelijk dank voor jullie bezoek en gezelligheid afgelopen jaren!
-XXX-
mon chou vulling (Pagina 2 van 3)
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Ingezonden recepten » mon chou vulling
Berichten [ 26 tot 50 van 52 ]
- Carien
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
250 slag + 250 masc + 2 vanillesuiker + 1 klopfix (optioneel)
- muffin cuffin buffin
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
Ok gisteren dus monchou vullen gemaakt en al minder suiker dan in recept stond gebruikt, maar vond hem een beetje zoet. Was redelijk vloeibaar, maar ging goed hoor.
Vind zelf mascarpone vulling zoals op site lekkerder. Had ook verse aardbeien erbij gebruikt en laatst met mascarpone vulling ook.
- muffin cuffin buffin
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
Ik had laatste recept van site gebruikt en dat is volgens mij 40 g mascarpone op 100 ml slagroom
- VanessaAssenav
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
muffin cuffin buffin schreef:
Ok gisteren dus monchou vullen gemaakt en al minder suiker dan in recept stond gebruikt, maar vond hem een beetje zoet. Was redelijk vloeibaar, maar ging goed hoor.
Vind zelf mascarpone vulling zoals op site lekkerder. Had ook verse aardbeien erbij gebruikt en laatst met mascarpone vulling ook.
Heb je bij de monchou ook klopfix gebruikt? (staat niet in het recept) Ik gebruik dat altijd voor de stevigheid maar weet niet of t ook zo werkt met monchou.
En je hebt hem gelijk gebruikt met vullen en niet laten opstijven toch? Was de vulling tijdens het aansnijden nog steeds wat vloeibaar? Ben voor dat vloeibare n beetje bang haha Van mijn taarten hou ik vaak wat stukjes over en als dat pas de volgende dag wordt gegeten moet het niet zo zijn dat de vulling gaat lopen 
- muffin cuffin buffin
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
Sorry voor late reactie. Hij vilein de smaak dus was meteenop,maar was tijdens het snijden niet vloeibaar hoor, heb hem zelf niet aangesneden, maar wel van gesmuld 
- VanessaAssenav
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
Ik ga voor volgende week zaterdag n taart voor mn ouders maken want die zijn dan 40jr getrouwd dus denk dat ik hem dan gebruik.
Misschien maak ik gewoon zowel monchou als mascarpone en neem de lekkerste 
Bedankt in elk geval dat je het nog even hebt laten weten 
- Carien
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
maak het vaker en nog nooit een lopende vulling gehad hoor, ook niet de volgende dag 
Vulling is direct heel stevig, kan meteen je taart in 
- VanessaAssenav
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
Doe jij iets anders dan muffin cuffin buffin dan Carien?
Zij schreef dat t nog vrij vloeibaar was.
Ik wou of mouchou met kersenvlaai vulling doen of mascarpone met verse aardbeien. Maar zit ook te denken aan aangevette slagroom met verse vruchten haha
Geven jullie de mouchou of mascarpone nog een smaakje als je het maakt met verse vruchten? Bv drupje aroma erdoor?
Re: mon chou vulling
Iemand enig idee hoe lang deze vulling houdbaar is? Ik heb het donderdagavond gemaakt om cupcakes mee te toppen (en daarop wat kersenvlaaivulling) en heb nu nog een beetje over voor een klein taartje: is immers zonde om weg te gooien. Maar vroeg me af hoe lang het houdbaar was. Weet iemand dit?
- kimvanderloop
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
ik moet volgend weekend een taart maken en ze willen graag monchou. moet ik dan alles uitendelijk door elkaar gemengd de taart vullen of 1 laag monchou en 1 laag kersenvlaai vulling???
- kimvanderloop
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
heeft iemand een idee? wil het zaterdag gaan maken?
Re: mon chou vulling
Op de eerste blz staat dat aparte lagen kunnen maar je kan er ook een half blikje jonker fris kersvlaaivulling doormengen...
Succes
- marijetje
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
Ik vind hem heerlijk!!!! Net weer gemaakt voor mijn verjaardag morgen en iedereen vind hem altijd lekker. Alleen ik doe geen vlaaivulling uit blik erop maar maak met een pot kersen en taartina "vlaaivulling" vind ik net een tikkie lekkerder
je kan best 3 keer vallen, als je maar 4 keer opstaat
- Esthers Feestelijke Taart
- was: Esther161068
- Offline
Re: mon chou vulling
Ik ga hem vrijdag weer maken! Ik doe er stukjes BROS doorheen en de andere laag wordt de chocolade mousse gemaakt van spekkies!
Groetjes, Esthers Feestelijke Taarten!
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten
- marijetje
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
oooooeeeee lekker stukjes bros ben alleen bang dat ze bij mij de taart niet halen 
je kan best 3 keer vallen, als je maar 4 keer opstaat
Re: mon chou vulling
dit lijkt me ook lekker tussen een fondant taart maar zou je hiermee ook kunnen afsmeren?
Re: mon chou vulling
janneke@britt schreef:
dit lijkt me ook lekker tussen een fondant taart maar zou je hiermee ook kunnen afsmeren?
Met slagroom kan je fondant gaan smelten. Ik zou het dus niet doen.
Groetjes Gerien
Re: mon chou vulling
grietje schreef:
janneke@britt schreef:dit lijkt me ook lekker tussen een fondant taart maar zou je hiermee ook kunnen afsmeren?
Met slagroom kan je fondant gaan smelten. Ik zou het dus niet doen.
Ok thx dan gebruik ik het als vulling
- Visite taartjes
- was: Mo-tje78
- Offline
Re: mon chou vulling
Esthers Feestelijke Taart schreef:
Ik ga hem vrijdag weer maken! Ik doe er stukjes BROS doorheen en de andere laag wordt de chocolade mousse gemaakt van spekkies!
Chocolade mousse gemaakt van spekkies?
Klinkt heerlijk,hoe maak je dat dan?
(als je het recept wil delen 
)
Het gaat niet om de weg die je inslaat,maar het spoor dat je nalaat.
- Esthers Feestelijke Taart
- was: Esther161068
- Offline
Re: mon chou vulling
Gewoon hier van de site, spekkies....of hoe heten die dingen officieel?.... Ipv eiwitten!
Akelig lekker!
Groetjes, Esthers Feestelijke Taarten!
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten
- kaatjekaat
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
ik moet binnenkort ook een taart maken en die klant wil graag als vulling in de taart(biscuittaart) ook een monchou vulling van bastognekoekjes. Ik heb er toch mijn twijfels over, maar misschien dat iemand de gouden tip/recept heeft. Want ik ben nog niet helemaal overtuigd!
taart groet van Kaat
- Visite taartjes
- was: Mo-tje78
- Offline
Re: mon chou vulling
Esthers Feestelijke Taart schreef:
Gewoon hier van de site, spekkies....of hoe heten die dingen officieel?.... Ipv eiwitten!
Akelig lekker!
Thankx! ik heb 'm gevonden .
Het gaat niet om de weg die je inslaat,maar het spoor dat je nalaat.
- Carien
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
kaatjekaat schreef:
een monchou vulling van bastognekoekjes.
ik zou 1:1 slagroom:monchou doen en dan Bastogne erdoor kruimelen, kersenjam/compote erbij en dan heb je een monchoutaart in een biscuittaart
Moet kunnen toch?
- kaatjekaat
- Lid
- Offline
Re: mon chou vulling
Carien schreef:
kaatjekaat schreef:een monchou vulling van bastognekoekjes.
ik zou 1:1 slagroom:monchou doen en dan Bastogne erdoor kruimelen, kersenjam/compote erbij en dan heb je een monchoutaart in een biscuittaart
Moet kunnen toch?
ik denk dan alleen, die brokjes/kruimels is dat wel een lekkere combi in een taart??
Ik ga het denk dan toch maar proberen, alleen dan met aarbeienjam/compote ipv de kersen.
thankx in ieder geval voor het meedenken!! 
Berichten [ 26 tot 50 van 52 ]
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Ingezonden recepten » mon chou vulling
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.