En waarom kan dit dan niet op het forum geplaatst worden zodat de anderen er ook wat aan kunnen hebben? Snap niet waarom dit via een pb moet.

ik stuur het je ook 

het viel mij van de week op dat de papiertjes van de cupcakes die ik in de siliconenvorm had gebakken loslieten en die in de metalen vorm stonden zaten allemaal nog vast.
Dit gebeurde 2 bakrondes en per bakronde had ik 1 siliconen en 1 metalen vorm in de oven, dus echt allemaal exact dezelfde omstandigheden qua recept, temperatuur enzenz alleen de vorm was verschillend.

is dit meer mensen opgevallen?

Mag ik het recept ook? Alvast bedankt!

Nog niet helaas. Ik heb gisteren wel vloeibare roomboter gekocht maar ik was vergeten dat mijn cupcakemix op was  .
Zodra ik wat heb geprobeerd zal ik het resultaat gelijk hier vermelden.

Ik heb dus vloeibare boter van Blueband gebruikt en je hebt gelijk hoor; ik vind ze niet zo lekker als normaal.
Ik ga eens kijken of er andere merken zijn waar minder zout in zit.

Nu ik er over nadenk, Ik heb een nieuwe metalen vorm gekocht, (gewoon van de Lidl.....overigens) en geen loszittende papiertjes.  Zal ook eens kijken of het echt verschil maakt met mijn oude metalen vorm en verschillende papieren vormpjes.

Wie weet maakt dat ook verschil

Ik heb ook steeds dat probleem, ook dat er onderaan in de bakvorm vet achterblijft, heb al geprobeerd met minder boter= ander recept, maar vind ze niet zo lekker als de echte roombotercc's. Wat bij mij wel de laatste keer goed was: culpitt bakvormpjes: heel stevig en 9/10 bleven goed aan de cc vasthangen!!

ik heb dit probleem ook gehad, en denk dat het er aan ligt dat de boter in de cakejes nog te zacht is na het bakken waardoor de vormpjes loslaten

als ik de cakejes bak en in de (siliconen) vorm goed laat afkoelen ( desnoods kort in de koelkast) blijft alles goed zitten, als ik ze direct na het bakken uit de vorm haal en dus de vrijheid geef, laten ze wel los

Ik had ook altijd loslatende papiertjes. Gebruik nu roomboter mix an funcakes( want die is gewoon het lekkerst) en papiertjes va Hom die zijn steviger echt een aanrader!

Mag ik het recept ook ?

Ik had het probleem ook en ik kwam er achter dat de siliconen bak vormen die ik heb iets in maat verschillen. Als de vorm tees groot is laten de papiertjes los. De hom papiertjes zijn groter dan de van dokter oetker bijvoorbeeld. De kleinere papiertjes moeten bij mij dus in de kleinere vorm. Het wel of niet af laten koelen in de vorm kan volgens deze theorie dus ook uitmaken.

Verder gebruik ik roomboter die ik waar zachter maak door het even in de magnetron te doen en funcakes mix