Ik haal daar 25 stukken uit hoor! Mijn ervaring is dat een stukje van 5x5 groot genoeg is. Ik werk wel met marsepein, misschien scheelt dat

Ik deel de inhoud van de vorm (in jouw geval 25 cm vierkant en 10 cm hoog = 6,3 liter) door 0,15 en dan heb je het aantal stukjes dat je uit de taart krijgt. In jouw geval 42 stukjes dus...

Het zijn er inderdaad veel Jolly_Joyce maar hou er wel rekening mee dat dit een enorme taart is. 10 cm biscuit met vulling wordt al gauw 12 cm hoog. Als je kijkt naar de tabelln hier op de site dan haal je uit een 25x25 cm 21 stukjes. Als je de tabellen aanhoudt wordt je biscuit ongeveer 5, hooguit 6 cm hoog. Het biscuit van Josje is ruim het dubbele van dit. Vandaar dat je er veel meer stukjes uithaalt. Met haar biscuit heb je eigenlijk 2 taarten op elkaar. Je kunt in plaats van stukjes plakken snijden of er voor kiezen om halverwege de taart een taartkarton te doen.

42 pers??? whoeh! op die manier kan ik een godsvermogen voor die taart vragen whahahahahaa!
ik snap die berekening ook niet helemaal.
Maar ik gokte op zo'n 25 en die is in ieder geval bevestigt door jullie.
Ik vertel de klant ook altijd dat een groot stuk taart niet zo lekker is want dan zitten ze nokkie vol en willen verder niets meer eten.
Ik doe altijd een flinke vulling er in.
En daarom vraag ik 2 euro p.p. en geef meestal ruim het aantal gevraagde personen.
Bedankt voor de feedback allemaal!

Daar ga ik nog eens even over nadenken, bedankt