Onderwerp: Mijn grote ergernis!
Hallo,
Bij het bekleden van mijn taart heb ik een enorme ergernis!!
En ik hoop dat jullie mij wat tips kunnen geven.
Wanneer ik de lap over de taart heen leg en voorzichtig rondom met mijn vingers licht druk geef naar beneden toe om het fondant glad langs de taart te krijgen, scheurt het.
Die scheuren zijn vervelend want ik krijg de fondant niet meer van de taart af en herstellen werkt helaas ook niet.
Ik gebruik altijd de fondant van funcakes, deze is soepele en vanwege mijn fibromyalgie erg goed te doen.
Kan het eraan liggen dat het fondant TE soepel is? En wat zou ik verder nog kunnen proberen?
Alvast bedankt!
Overigens heb ik gezocht naar een soortgelijke vraag, maar heb deze helaas niet kunnen vinden.