• Geregistreerd: 03-11-2012
  • Berichten: 470

Onderwerp: Hoe weer zacht maken?

Ik heb gisteren ganache gemaakt en in de koelkast gezet maar nu is het keihard geworden.
Ik wil het gebruiken om af te smeren hoe krijg ik het weer smeerbaar?

De aanhouder wint!

2 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: Hoe weer zacht maken?

uit de koelkast halen en op temperatuur laten komen.

  • Van: Oss
  • Geregistreerd: 14-10-2010
  • Berichten: 906

Re: Hoe weer zacht maken?

paar seconden in de magnetron dan is hij ook weer zacht maar niet te lang natuurlijk

ElsGroeneweg's Website

4 Reactie door Safiye

  • Van: amersfoort
  • Geregistreerd: 06-12-2011
  • Berichten: 350

Re: Hoe weer zacht maken?

Au-bain marie smelten.

5 Reactie door Safiye

  • Van: amersfoort
  • Geregistreerd: 06-12-2011
  • Berichten: 350

Re: Hoe weer zacht maken?

Au-bain marie smelten.