Onderwerp: Afsmeren lemon curd
Weet iemand of je met lemon curd ook kan afsmeren voor je er fondant op doet?
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Afsmeren lemon curd
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Weet iemand of je met lemon curd ook kan afsmeren voor je er fondant op doet?
Het lijkt mij te vochtig
Ik ben bang dat je fondant dan gaat smelten.
Oke, bedankt voor de snelle reactie, ik dacht het zelf ook al, zou ik wel wat door de botercreme kunnen roeren voor de smaak denk je?
Ben nl met kleine taartjes wat smaken uit aan het proberen, ben nog niet zo lang aan het bkken
Ben nl met kleine taartjes wat smaken uit aan het proberen, ben nog niet zo lang aan het bkken
Je kan idd wat lemoncurd door je botercreme doen. Smaakt die erg fris. Ik heb deze vulling al gebruikt in combinatie met chocomousse.
Ik gebruik het wel onder ccs en dat gaat altijd prima maar een taartje heb ik nog niet geprobeerd
Dank jullie wel, door de botercreme voor afsmeren is idd lekker, is de botercreme idd wat frisser, proeftaartje is al bijna op, heb nog een stukje weten te redden voor mijn man.
Je kan een taartje ,wat je gaat bekleden met fondant of marsepein ,prima afsmeren met lemon curd.
Mijn voorkeur heeft het niet, want je krijgt niet een super strakke taart.
Doe het weleens een enkele keer voor thuis wanneer ik geen zin heb om botercreme te maken.
In combinatie met een vulling van bv gele room en citroenbavaroise van mona is het lekker en fris.
Fondant en marsepein gaan niet smelten of zweten.
Ook ik heb wel eens afgesmeerd met lemoncurd en dat ging prima. Wel icm marsepein trouwens, met fondant heb ik geen ervaring.
Bedankt voor de tips.
Bedankt voor de tips.
Ik doe het altijd door botercreme dan smaakt het minder zoet...en dan afsmeren met de creme..
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Afsmeren lemon curd
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.