Onderwerp: Voorlopig mijn laatste taart 'voor anderen'? :(
Het is onmogelijk dat jullie ontgaan is dat Cyprus nogal eens in het nieuws geweest is de laatste tijd.
Zonder in alle details te treden van politiek en andere ellende, het was een klote-maand en het wordt hier ook een klote-decennium.
Ipv enthousiasme voor mijn huis dat ein-de-lijk bijna af en, inclusief bak-ruimte om wellicht mijn taart-activiteiten uit te breiden, voel ik nu voornamelijk zorg en angst voor mijn eigen baan, die van mijn man en voor iedereen in mijn omgeving. De komende jaren zullen de exclusieve verjaardagstaarten niet meer op de prioriteitenlijstjes staan van de Cyprioten... 
Maar goed, ik zal nog wel af en toe voor vrienden en familie wat maken, en - on the bright side - daar heb ik dan hoop ik weer eens wat meer tijd voor
En zodat dit niet alleen maar een klaagzang wordt: wij zijn allemaal gezond, we hebben voorlopig nog werk, en zijn sterk en flexibel: we zullen extra de schouders eronder moeten zetten en en er het beste van maken
En dan niet te vergeten het taartje voor Eleni:

Bedankt voor het kijken, en voor het 'lezend' oor!
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

