Onderwerp: Taartvulling zonder slagroom.
Hallo allemaal,
Dit groentje gaat voor het eerst een taart maken. Ik heb al veel ervaring met cup-cakes maar dit is toch wel even andere koek, :Y
Nu heb ik op het forum al heel veel voorbeelden van taartvulling kunnen vinden maar ik ben eigenlijk naar iets anders op zoek en heb dit hier niet tussen kunnen vinden.
Degene voor wie de taart is lust geen slagroom, mokka, koffiesmaak, mag geen chocola en is zwanger.
Wil graag een taart met vruchten.
Nu had ik bedacht een laag met botercreme met vanille.
Maar nu twijfel ik over de tweede laag.
Ik kan jam toevoegen maar dan kunnen er verder geen vruchten op. Of wel?
Of moet ik de tweede laag ook botercreme doen maar dan de vruchten erdoor mixen?
Iemand ideeen? Ik hoor het graag van jullie.