Dat is ook een idee, bedankt. Ben vanmiddag even aan het fröbelen geweest nadat ik in de winkel chocoglazuur tegenkwam. Heb eerst een paar cupcakevormpjes met chocoglazuur ingesmeerd en dat hard laten worden, daarna een bodem gemaakt van boter en kruimels van bokkepootjes. De vulling gemaakt van slagroom, (saroma)pudding (ipv advocaat) en verkruimelde bokkepootjes. Het staat nu in de koelkast en dan maar afwachten. Ben benieuwd of de cupcakepapiertjes goed loslaten van de chocolade. Denk wel dat als het lukt met de chocolade een bodem niet hoeft, er zit dan tenslotte al een bodem van chocolade in. Maar heb er nu ook een paar gemaakt zonder chocolade. En dan komende week  het recept met de cupcakejes proberen. Mochten er verder nog leuke tips zijn van minitaartjes dan hoor ik het graag.

Mmm, ziet er ook lekker uit, maar bij mij houden ze niet zo van citroen. We hebben de bokkepootjes cupcakes geproefd, ze waren overigens gelukt, wel met bakjes van chocola. Ik vond het erg machtig. Maar na wat snuffelen op internet kwam ik de hazelnoottaart tegen en die kan natuurlijk makkelijk in cupcakes. Afwerken met nutella en ferrero rocher, dan zijn het toch ook minitaartjes. Ik denk dat we er nu uit zijn. Het worden mini-appeltaartjes, mini-kwarktaartjes en mini-hazelnoottaartjes. De hazelnoottaartjes worden dus afgewerkt met nutella en een ferrero rocher, de kwarktaartjes met mini-marshmallows. Voor de appeltaart ben ik er nog niet uit, maar ook daar komen we wel uit.