bij 24 kitchen van Rudolf van Veen staat een recept heb hem laatst zelf gemaakt waren lekker, alleen die van mij was met teveel eiwit, daardoor liepen ze uit.

Ik meld je even bij de moderators, want je staat in de verkeerde rubriek. Als ze je verhuizen, krijg je ongetwijfeld meer reacties op je vraag. Succes!

hoi Jaydenmike
ik heb even het recept voor je opgezocht van 24 kitchen ( rudolphs bakery) ik hoop dat je er iets aan hebt.

Ingrediënten

150 g amandelen
150 g poedersuiker
2 eiwitten
1 scheutje bitter amandelextract ( amaretto )

Verwarm de oven voor 190 ºC.
Maal de amandelen met de suiker en het eiwit tot een glad beslag. Breng op smaak met een scheutje amaretto. Schep het beslag in een spuitzak met een gladde spuitmond. Spuit doppen op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk de pieken van het beslag iets plat met een natte vinger. Bak de koekjes in circa 10 minuten goudbruin en gaar.

eet smakelijk

Move to ~> Bakken & vullen

Thanks;)

Hoi,

Ik heb ze ook zonder de bittere amandelen gemaakt, maar wel met amandelextract en smaakte echt lekker alleen 2 eiwitten waren bij teveel, anderhalf was genoeg geweest.

Succes met bakken

Thanks claudia

Thanks dribbeltje moet ik alleen ff kijken hoeveel meel op hoeveel suiker maar heb nog 1 kilo amandelen staan dus dat gaan we eerst proberen thanks

Ik volg mn eigen gevoel ze zijn niet voor niks een tojdje verboden geweest in nederland