Voor je hem uit de oven haalt met een sateprikker er in prikken of de taart gaar is? Als de prikker droog uit de taart komt is dit het geval, anders moet hij nog wat langer.

Hoi Louisiana,
Balen he...maarre ik ben blij dat ik niet de enige ben 

Hoi Lejow,
Bedankt voor de tip  . Volgende keer controleer ik met een sateprikker. De graden en de tijd kloppen wel, dus? Het lijkt zo laag 160 graden...
Ik had misschien de 1e keer beter in een springvorm kunnen doen. Dat bakt toch wat gelijkmatiger denk ik dan zo'n volle bol...
Ik vond het zo'n zonde toen ik weggooide    Maar goed al doende leert men  .

Een blanda is best wel diep. Ik zou het een keer met 80/85 min. proberen.
Een "gewone" cakevorm staat bij mij al 70 min. in de oven.
Als ik kapsel bak ik de blanda duurt het ook al ca. 48 min. voor het gaar is (bij 150 gr).
Controleer anders ook je oventemperatuur nog een keer, het kan best zijn dat de temperatuur afwijkt.
Succes de volgende keer.

Hier ook hetelucht, maar niet echt problemen, meestal moet je temperatuur dan iets lager dan er op de instructies staat.

Je schrijft dat je cupcake-mix gebruikt in een blanda? Zit daar niet misschien het grootste probleem..... Ik heb geen idee hoor, maar het viel me op in je openingsbericht.

Ik heb twee dagen geleden hetzelfde gehad met de blanda vorm... niet gaar te krijgen, 3 keer opnieuw begonnen 

Heb het toen opgegeven en een gewone vorm geprobeerd en zelf biscuit gemaakt ipv de funcakes mix en deze is wel gelukt... weet niet of het aan de mix lag of aan de vorm maar je leest nog wel dat de blanda vormen maar niet gaar worden 

ik het zaterdag proberen met mix van de welkoop, spong mix en de blaanda schalen van de ikea. Ben benieuwd hoe dat gaat.

Hoi,

Ik heb er toevallig ook 1 gebakken van 20 cm vandaag.
Ik plaats bak hem altijd 90 minuten op 160 graden en dat gaat altijd goed! Ik gebruik de mix en de hoeveelheid zoals die is vermeld op het tabel hier . Ik zet mijn blanda wel altijd een rek onder de middelste gedeelte van de oven.
Succes!

Ik heb precies hetzelfde probleem gehad met de blanda's van ikea en funcake biscuitmix. Ik heb ongeveer alle topics hier gelezen (en dat zijn er heeeeel veel)

T komt erop neer dat een blanda dieper is en dus langer moet bakken. Ook weer niet te lang want dan wordt ie erg droog.
Ik heb hier duizend verschillende manieren voorbij zien komen: temp. stapsgewijs op laten lopen, temp laag, exacte temp meten met oventhermometer..

Uiteindelijk hier nu mijn theorie: als je je kapsels normaal mooi krijgt met jouw oven op bijv. 160° dan zet je die voor je blanda iets lager. Dat zou in dit geval 150° kunnen zijn.

Vervolgens moet hij erg lang bakken. Doen je kapsels er normaal 30 minuten over dan moet je bij je blanda op zeker een uur rekenen.

Nooit je oven opendoen op minder dan 40minuten!!

Waar ik naar kijk is of t kapsel iets inkrimpt.. Iets loskomt van de vorm zegmaar. Dan is ie zeker gaar. Al dat proberen of t terugveert heeft bij mij niet geholpen.

Na heel wat bakproblemen krijg ik nu op deze manier altijd mooie blanda's