ik gebruik candy melts en doe daar een
beetje crisco bij, wordt heel vloeibaar
en is goed te gebruiken.

ik heb een inventum chocoladesmelter
en dat gaat heel goed.
Heb het nog nooit in magnetron of
op kookplaat geprobeerd.

Hmmm.... ik doe het inderdaad altijd au bain marie Doe dus niets verkeerd. Waarschijnlijk ben ik te ongeduldig....

Ik smelt in de magnetron en gebruik candy melts van Wilton .Die blijft inderdaad te dik om te dippen. Ik doe er dan Crisco bij en weer eventjes terug in magnetron.
De Babymelts worden vloeibaarder als je ze smelt en hoeft verder niet verdunt te worden.

Alsjeblieft geen crisco gebruiken 

Candymelts en chocolade zijn hard als ze koud zijn.. dus ook als ze om de cakepop zitten.
Crisco is een zachte substantie, en zal nooit hard worden (behalve in de vriezer)

Je verdunt niet alleen de candymelts/chocolade als het warm is.. maar het is ook zachter/kwetsbaarder op het moment dat ze om de pops stollen.. En dan moet het juist hard worden.

Cacaoboter is hard als het koel is, maar wordt heel vloeibaar als je het opwarmt. Tevens is dit ook een vast bestanddeel van candymelts en chocolade, en zal niets aan de smaak van beiden veranderen.

Gebruik dus cacaoboter drops.. en geen crisco of andere vloeibare vettigheid.

ik gebruik de bakjes chocoladefondue van de Xenos.  Smelten in de magnetron op 600 Watt. Telkens 30 seconden en daarna doorroeren. Herhalen totdat het goed vloeibaar is.  Cakepops dippen en daarna het stokje een aantal keer op het randje van het bakje tikken zodat de overtollige chocolade er af gaat. Tijdens het dippen na iedere 10 cakepops de chocolade opnieuw 30 seconden verwarmen.  Gaat perfect