Ik heb een simpele handmixer van de Hema, 10 euro.
Tot dusverre zijn mijn biscuits (van mix) elke keer prima gelukt.
Moet er wel bij zeggen dat ik meestal taarten van 20cm doorsnede bak. Voor grotere vormen pak ik toch liever de keukenmachine, ook omdat het anders niet meer past in de mengvorm die ik gebruik bij de handmixer.
Ik heb er eentje van Herman den Blijker , een keer gekregen van m'n ouders als cadeautje. Werkt prima, maar is wel lawaaiig.
Wat hij gekost heeft weet ik niet.
Als beginner zou ik persoonlijk niet meteen te veel geld uit willen geven aan een keukenmachine. Eerst kijken of je het taarten echt zo leuk vindt en bekijken hoe vaak je het in de praktijk daadwerkelijk gaat doen...
Je kunt ook altijd eens kijken op marktplaats of iemand daar iets verkoopt, misschien ken je iemand in je omgeving van wie je een keer zo'n apparaat kunt lenen om te bekijken of het meerwaarde voor je heeft, en wellicht wordt hier op Vraag&Aanbod nog iets aangeboden. Keukenapparaten zijn over het algemeen aardig aan de prijs, dus het is zonde als ie dan uiteindelijk maar weinig gebruikt wordt..
Make cake, not war :)