1

Onderwerp: bakvorm stapel van de AH

Heeft er iemand ervaring met de stapelvorm van de AH? Welke baktijd moet ik aanhouden en hoe vul ik het handigst? Ik wil bekleden in 3 kleuren, lijkt me ook lastig. Tips erg welkom!

2

Re: bakvorm stapel van de AH

Als je de vorm vult met water dan kun je de inhoud meten. Met deze tabel kun je dan berekenen hoeveel biscuit je nodig hebt.
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=201922

De lagen van de bakvorm zijn niet zo hoog. Bekleden in 3 kleuren wordt dan best lastig. ik zou geloof ik na het bakken de lagen lossnijden van elkaar en dan per laag apart bekleden.

3

Re: bakvorm stapel van de AH

djehr schreef:

Als je de vorm vult met water dan kun je de inhoud meten. Met deze tabel kun je dan berekenen hoeveel biscuit je nodig hebt.
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=201922

De lagen van de bakvorm zijn niet zo hoog. Bekleden in 3 kleuren wordt dan best lastig. ik zou geloof ik na het bakken de lagen lossnijden van elkaar en dan per laag apart bekleden.

Het probleem is volgens mij, dat het midden veel hoger is dan de zijkanten, dus de baktijd weet ik niet zo goed....om de taart in het midden gaar te krijgen....
Bedankt voor het schema!

4

Re: bakvorm stapel van de AH

ik lees mee.. heb deze ook gekocht... ik was van plan om deze twee keer te bakken, de lagen los te snijden, te vullen en dan samen 1 taart van de maken, dus steeds twee de zelfde lagen op elkaar.. heb alleen nog geen gelegenheid gehad dat ik zo een grote taart nodig heb... misschien op mijn dochters verjaardag 5 februari

5

Re: bakvorm stapel van de AH

ik heb de afgelopen week een aantal klanten in de winkel gehad die problemen hadden met deze bakvorm 
het lijkt er op dat er niet zo goed rekening is gehouden met de afmetingen.

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

6 Laatst bewerkt door Jessi bakt (29-12-2012 09:55)

Re: bakvorm stapel van de AH

Bommeltje schreef:

ik heb de afgelopen week een aantal klanten in de winkel gehad die problemen hadden met deze bakvorm 
het lijkt er op dat er niet zo goed rekening is gehouden met de afmetingen.

o dat zou zo jammer zijn! zou ik hem eventueel terug kunnen brengen zonder bon denk je?

7

Re: bakvorm stapel van de AH

Eerlijk gezegd lijkt mij deze bakvorm niks, maar daar heb je nu niks meer aan. Als ik al in deze vorm zou bakken zou ik het, denk ik, met cake doen ipv biscuit...

8

Re: bakvorm stapel van de AH

Op het etiket dat op het bakblik zit, staat dat je hem moet vullen met beslag voor twee cake's. Ik vraag me af of je het met biscuitmix helemaal gevuld krijgt.

9

Re: bakvorm stapel van de AH

Is het iemand gelukt? Ik wil namelijk van het weekend deze bakvorm gebruiken. Komt de biscuit wel makkelijk uit de vorm?

-