1

Onderwerp: Slechte chocoladesmelter of heb ik pech?

Ik heb nu al zeker een uur de chocolade (150 gram) in de smelter zitten (Inventum) maar het smelt bijna niet.
Er blijven flinke stukjes in zitten.
Hoelang doet de cholade er bij jullie over!

Is dit normaal of zou ik een foutieve hebben?

Alvast bedankt en prettige feestdagen!

Haast is enkel goed als je vliegen vangt.

2

Re: Slechte chocoladesmelter of heb ik pech?

Ik heb de mijne pas gekocht en bij mij werkt het ook niet zoals ik verwacht had. Staat een recept bij voor chocolade melk en buiten dat de hoeveelheden niet eens erin passen wordt hij ook bij lange na niet warm.
Ben benieuwd naar de ervaringen van andere.

3

Re: Slechte chocoladesmelter of heb ik pech?

Dames mag ik vragen welke jullie hebben? (Ik zie in de webshop alleen een smelter van Babycakes staan?  :o )

Ik heb er ook 1 staan maar nog ongebruikt, vandaar......  ;)

4

Re: Slechte chocoladesmelter of heb ik pech?

Ik heb de Inventum van babycakes.

5

Re: Slechte chocoladesmelter of heb ik pech?

Hier ook de Inventum van babycakes!

Haast is enkel goed als je vliegen vangt.

6

Re: Slechte chocoladesmelter of heb ik pech?

Voor mij gelukkig wellicht: dat is niet degene die ik heb.....  :o

Hij staat in de kast, de grote, toch maar even gekeken, die is van Städter.......

Heb je er al geprobeerd een beetje Crisco door te doen, misschien helpt dat? Brokkelig betekent vaak volgens mij dat het te warm is, wellicht een andere/lagere verwarmingsstand als dat kan?

Succes!

7

Re: Slechte chocoladesmelter of heb ik pech?

Ik heb een klein smelpannetje, elektrisch.
Gaat supergoed.
Soms ligt t er ook aan welke chocolade je hebt.
Ik heb pas bij een chocolaterie smeltchoco gekocht en dat ging als een tierelier!!

8 Laatst bewerkt door taartjesdroom (25-12-2012 07:25)

Re: Slechte chocoladesmelter of heb ik pech?

Ik heb het ook gehad, inderdaad te warm. Ik gebruik nu de laagte stand. Je kan ook eventjes au bain marie smelten en dan in het pannetje doen of de stukjes eruit zeven. Omslachtig, maar je bent wel van de brokjes af...

Overigens heb ik het alleen bij de gekleurde candymelts gehad, niet bij echte chocolade.

9

Re: Slechte chocoladesmelter of heb ik pech?

Ik had gewone chocolade gebruikt en die had ik al klein gemaakt!
Maar na een uur was er bijna nog niets gesmolten (op stand I) van de 100 gram.
Na 1 1/2 uur heb ik het er maar uit gehaald en ben maar au bain marie verder gegaan.
Als ik dit had geweten dan had ik hem niet gekocht!

Haast is enkel goed als je vliegen vangt.

10

Re: Slechte chocoladesmelter of heb ik pech?

ik heb ook de inventum en het duurt idd erg lang
maar stand 2 gaat beter.
eenmaal gesmolten blijft het wel redelijk warm.

11

Re: Slechte chocoladesmelter of heb ik pech?

Oh ik ben juist heel tevreden over de smelter, hij doet er wel lang over hoor, ik zet hem minimaal 20 minuten op stand 2 en dan heb ik perfect gesmolten chocolade. Daarna zet ik hem op stand 1 om de chocolade vloeibaar te houden.

Kom eens een kijkje nemen in onze winkel in Tilburg, 95m2 taartplezier!

Re: Slechte chocoladesmelter of heb ik pech?

Probeer het op stand 2. Als het dan niet smelt, zou het ook nog kunnen zijn dat de smelter gewoon niet goed is en kan je terug naar de winkel. Of inventum bellen/ mailen.
Overigens heb ik de smelter van de Sligro voor €8,00, dus kan ook niet helemaal vergelijken.