Je zou vullingen met meringue botercreme kunnen maken (op basis van eiwitpoeder). Dit kan wat langer buiten de koelkast. Ik zou het wel in de schuur zetten of zo, daar is het toch iets koeler. Ik heb er cupcakes mee gemaakt 1 dag voordat ze werden gegeten.

Je kan er iedere smaak aan toevoegen die je lekker vindt.

Als je het wel in de koelkast bewaard, dan kan je het de ochtend van gebruik eruit halen en vlak voor gebruik nog even opnieuw opkloppen.

Mbc kun je in de koelkast een week goed houden.

Oke,
Als ik nou de puzzeltaart maak en aflever en in laat vriezen, dan maakt het niet uit welke vulling, alleen dat ze m 24uur voor gebruik in de koelkast in doos laat ontdooien, toch?

De stapel word een basistaart met daarop een tasjestaart.
Als ik deze apart maak en vul en in de koelkast bewaar, wanneer moet ik m dan stapelen en uit de koelkast laten?(ik heb deze zaterdag vanaf 13.00uur nodig en kan m dan tussendoor niet meer in de koelkast kwijt.

Graag ook dan nog een keer advies over de best te gebruiken vullingen.

Alvast bedankt.