Onderwerp: (gezocht) Fijne recept voor een cake bodem!
Hallo dames,
Zelf ben op zoek naar een fijne recept voor een cake bodem.
Wie kan me hiermee helpen?
Ik hoor het graag! Alvast bedankt en een fijne zondag!
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » (gezocht) Fijne recept voor een cake bodem!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo dames,
Zelf ben op zoek naar een fijne recept voor een cake bodem.
Wie kan me hiermee helpen?
Ik hoor het graag! Alvast bedankt en een fijne zondag!
Niemand?:(
Zie recepten knop, taartbodem
JPS, daar heb ik al gekeken, maar er is geen een die specifiek voor een standaard cake bodem kunt gebruiken.
Enige idee welke van die dan in de buurt komt?
Een Standaard cake bodem (neem aan dat je eigenlijk biscuit bedoeld) bestaat niet.
De meeste beginnende maar ook gevorderde taartenmakers op dit forum gebruiken mix van funcakes of iets vergelijkbaars
Die is luchtig en mislukt niet snel.
Als je iets minder neutraals wilt of de mix gewoon niets of te duur vind kun je een van de basisrecepten proberen en die eventueel naar smaak aanpassen.
Hopelijk heb je wat aan mijn antwoord.
Bedankt voor je reactie JPS, maar met biscuit ben ik zeker bekend.
Voor m'n opleiding moet ik een cake bodem maken, is een stuk steviger van structuur en kun je beter in vorm snijden, vandaar mijn vraag...:)
Hopelijk heeft iemand een handige recept...
het originele cake recept is van alles evenveel
bv 200 boter luchtig kloppen met
200 basterd suiker voeg daar
al kloppend 1 voor 1 de eitjes door ook 200 gr = meestal 4 eitjes maar even wegen dus zonder schil natuurlijk klop daar kort
200 gr gezeefd zelfrijzend bakmeel door heen of bloem met 8 gram bakpoeder
dit bak je in een matig warme oven van 150 ongeveer 50 min maar dat heeft weer te maken met de vorm
ik hoop dat je hier iets mee kunt als je vragen hebt hoor ik t wel
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=93034
Hier staat een recept voor angelfoodcake. Schijnt ook geweldig te zijn...
Dank je wel dames, hiermee kan ik zeker aan de slag!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » (gezocht) Fijne recept voor een cake bodem!
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.