Heel erg mooi hoor,vooral de laatste!

Tip voor de loslatende papiertjes,ik zweer bij papiertjes van House of Mary die zijn bij mij nog nooit los gegaan!

En om de bovenkant mooi plat/gelijk te krijgen die ik altijd als ik de cakejes uit de oven haal een broodplank er bovenop leggen en ietsje aandrukken en plank even erop laten liggen.

Veel bakplezier verder!

ze zijn wel mooi! ik heb die tip ook eens gelezen, even in een voorverwarmde oven zetten. ik heb zelf cupcakepapiertjes van action en euroland en nooit problemen.

Ik heb gisteren 30 cupcakes gebakken in de papiertjes van Xenos. Bleven allemaal prima zitten.Ook die van de Hema blijven prima zitten. Ik heb eigenlijk alleen maar last met loslatende papiertjes wanneer ik die hele  stevige, dikke papiertjes van oetker gebruik. Die laten bij mij allemaal los. Wat betreft cupcakes van biscuit mix, ik weet niet of dat zo'n succes is. In biscuit gebruik je geen boter, waardoor het cakeje wel een erg droge hap wordt. Tenzij je ze wilt gaan vullen. Dan zou het misschien wel lekker zijn. Zelf gebruik ik altijd de cakemeel van Koopmans (dus niet de mix) en dan met het 4/4 recept. Dat vinden we hier het lekkerst, en nooit (behalve dan met oetker) last van loslatende papiertjes.

Btw, je cupcakes zien er wel erg smakelijk uit, ik zou alleen persoonlijk de cups iets voller doen, maar dat is mijn persoonlijke mening. Misschien vind jij ze juist op deze manier wel mooier.