Pfff vette stress! voor vandaag 2 taarten moeten maken, normaal is t zelfgemaakt mmf goed maar nu was het een en al afbrokkelen, gewoon echt niet mee te werken. Daarvoor al ganache problemen gehad, toch niet mijn ding, waardoor ik 2 biscuits voor de jongenstaart gisteravond nog opnieuw heb moeten bakken, en daar was dus t fondant ook opeens niet van goed grrr. vanacht om half 3 er maar een punt achter gezet, manlief is zo lief geweest om vanmorgen naar de winkel te gaan om fondant te kopen, kon ik verder met de 2e taart die natuurlijk ook af moest. en het zelfgemaakte mmf van die taart was wel gewoon goed rolbaar gelukkig.

Al met al beide taarten net op tijd af    .

Superreacties gehad, zeker voor de meidentaart, had een meppertje er extra bij gedaan als verrassing, moeders kreeg helemaal tranen in dr ogen ervan! Dat is waar ik het voor doe, geweldig!

Jongenstaart is vanillebiscuit met banketbakkersroom en aarbeimousse en meidentaart is vanillebiscuit met aarbeimousse.