1

Onderwerp: Taart voor zaterdag... vrijdag volledig afwerken?

Hallo

Zaterdag heb ik een feestje georganiseerd voor mijn dochter haar verjaardag! De kinderen komen om 14u en ik heb al 2 vriendinnen de vrijdag aj.
Ik heb net alle fondantversieringen gemaakt om te drogen en ik zou donderdag mijn taart willen bakken. Het is een chocoladecake die ik ga bakken.

De vulling zou ik vrijdag willen doen: 1 laag chocolademousse (zelfgemaakt)en 1 laag creme au beurre(van Cake'n Party) daarna smeer ik alles af met die creme au beurre.
Ik zou dan mijn taart ook al willen bekleden met fondant en de decoratie... Kan dat of moet de decoratie echt de zaterdag geplaatst worden?
Kan ik mijn taart ook het best bewaren na het bekleden in een diepvries in doos en zak?

Wie kan me helpen?
Fanny

Re: Taart voor zaterdag... vrijdag volledig afwerken?

Dat kan, hoewel ik de decoraties die uitgehard zijn en met tylose bijv rechtop moeten staan, vleugeltjes oid, er pas zaterdag op zou zetten.

Kan gewoon zo in de koelkast/frigo ;) zonder zak

I never met a calorie I didn't like....

3

Re: Taart voor zaterdag... vrijdag volledig afwerken?

OK heel erg bedankt)))) Ik ga dus doen wat ik van plan was en de allerlaatste decoraties met tylose de dag zelf op gaan zetten))))

Fanny